De pompoen – Halloween staat voor de deur

Het festival van Halloween

Halloween beschrijft de volksgebruiken die oorspronkelijk wijdverspreid waren in het katholieke Ierland op de avond voor de plechtigheid van Allerheiligen, d.w.z. van 31 oktober tot 1 november. Ierse immigranten verspreidden deze gewoonte in de VS als herinnering aan hun vaderland. Volgens verhalen woonde de slechterik Jack Oldfield in Ierland. Hij hield de duivel gevangen door bedrog. Toen Jack O. uiteindelijk stierf en niet naar de hemel of de hel kon gaan, had de duivel genade en gaf hem een raap en een gloeiende kool om mee te nemen op het donkere pad. Pompoenen zijn er in overvloed in de VS en deze zijn ook veel beter geschikt voor een eng gezicht. Daarom namen ze hun toevlucht tot de pompoen, die sindsdien bekend staat als Jack O’Lantern. Ongeveer 20 jaar geleden bereikte Halloween Frankrijk en van daaruit de helft van Europa. De regionale verschillen zijn heel duidelijk. In Nederland is het niet alleen gebruikelijk om pompoenen op te hangen, maar op sommige plaatsen worden de bietengeesten ook samen met Halloween gevierd.

Vier Halloween

In Noord-Amerika is het gebruik van “trick or treat” wijdverbreid. Kinderen in vermomming lopen rond in de huizen en vragen de bewoners om hen snoep te geven. Anders worden er grappen uitgehaald. Halloween is niet alleen een populaire dag bij kinderen, het wordt ook steeds interessanter voor volwassenen. Je stuurt Halloween-uitnodigingen naar vrienden of woont evenementen en enge feesten bij die plaatsvinden onder het Halloween-thema. Typische vermommingen spelen hier een zeer belangrijke rol. Zowel kinderen als hun ouders trekken spookachtige kleding aan, bijvoorbeeld vermommingen als vleermuizen, geesten, heksen, skeletten, zombies en vampiers. Er zijn natuurlijk nog een aantal andere mogelijkheden.

Pompoen als symbool

De pompoen is altijd de focus geweest en een integraal onderdeel van Halloween. Het is traditioneel om de pompoenen voor het huis te plaatsen en ze te versieren met kaarsen. Om boze geesten af te schrikken, worden de pompoenen uitgehold en krijgen ze griezelige grimassen. Of je nu scherpe tanden, boze ogen of een kromme neus hebt, creativiteit kent geen grenzen.

Interessante feiten over de pompoen

De pompoen is een van de oudste gecultiveerde en nuttige planten ter wereld. Iedereen die denkt dat de pompoen slechts voedsel of decoratie voor Halloween is, heeft het mis: hij wordt op veel manieren gebruikt bij de productie van praktische en mooie voorwerpen zoals vaten, muziekinstrumenten (drums) en nog veel meer. Maar hoe kreeg de pompoen zijn naam? Het woord cucurbita komt uit het Latijn. Als je de eerste lettergreep weglaat, met een beetje fantasie, komt Kurbitz tevoorschijn en hier kwam de naam van de traditionele vrucht naar voren. Overigens verspreidde de pompoen zich heel snel over de oceanen over de hele wereld. Dit is hoe hij naar Europa kwam. Als een kanttekening: het pompoenwereldrecord komt uit Wisconsin. Met een gewicht van bijna 820 kg haalde het gigantische ras het Guinness Book of Records.

Met dit in gedachten: Happy Halloween!

Snijd de basis voor de pompoen

Voordat je de Halloween-pompoen gaat snijden, heb je het volgende gereedschap nodig: een geschikte pompoen, een scherp mes, een viltstift om op te tekenen, een lepel om uit te hollen, haarlak en een kaars.

Het beste scenario is om de pompoen lang voor Halloween te kopen en deze droog te bewaren voor een langere houdbaarheid. Snijd met een scherp mes een stervormig, rond of vierkant deksel op de pompoen, afhankelijk van je voorkeur.

Tip : om het pompoendeksel goed vast te houden, moet u het mes schuin naar het midden geleiden om een zo groot mogelijk snij- en contactoppervlak voor de pompoen te krijgen.

Hol vervolgens de pompoen uit, schets een gezicht met een viltstift en snij een eng gezicht in de Halloween-pompoen volgens dit patroon. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de binnenbodem zo vlak mogelijk is, zodat het theelichtje stevig in de uitgeholde Halloween-pompoen staat. Het vruchtvlees kan op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt, afhankelijk van het soort pompoen, bijvoorbeeld voor een soep met Halloween.

Professionele tip : Spray de uitgeholde Halloween-pompoen in met haarlak. Dit verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.

Als je deze tips opvolgt, staat niets het snijden van Halloween-pompoenen in de weg. Als je nu in de stemming bent voor geweldige Halloween-decoraties, is het volgende een verzameling links over het onderwerp Halloween-pompoensnijwerk, met alles wat daarbij hoort. U zult in staat zijn om tips en trucs uit de sjabloon en de benodigde tools te trekken tot implementatie.

Garten.de Halloween special