In principe is er het hele jaar door veel te doen in de tuin, ook in de winter. Het koude seizoen is precies het juiste moment om alle bomen krachtig terug te snoeien. Maar wees voorzichtig: niet elke boom is bestand tegen wintersnoei en het is beter om de schaar of zaag bij vriesweer in de werkplaats te laten.
Fruitbomen snoeien in de winter
Afhankelijk van het groei- en bloeigedrag worden bomen ofwel in het voorjaar, na de bloei, in de herfst of in de winter gekapt. Vooral fruitbomen moeten tussen januari en februari krachtig worden gesnoeid, omdat deze periode de ontwikkeling van vruchthout bevordert. Snoeien in de herfst is in principe ook mogelijk, maar het inkorten van de boom in de herfst stimuleert meestal een verhoogde groei – wat op zijn beurt de vruchtvorming belemmert. Ergo, de wintersnoei is beter geschikt om te hopen op een rijke oogst.
Wanneer snoeien in de winter – en wanneer niet?
Kijken naar de kalender is echter niet voldoende om de beste tijd te kiezen. Daarnaast moet je wachten op het juiste weer, want knippen mag niet bij vorst, sneeuw of regen. Een dag is ideaal wanneer
- het is warmer dan min vijf graden Celsius
- het is droog en kalm
- de zon verschuilt zich achter wolken
- er is geen sneeuw
Het probleem met een verlaging van de vriestemperaturen is dat dit het gevoelige koudebeschermingssysteem van een boom kan verstoren. De takken en twijgen zijn omgeven door isolerende bast, die uit twee lagen bestaat: de buitenste bast vormt een schild van buiten, terwijl het cambrium eronder de binnenkant van de boom beschermt tegen de kou. Als de boom nu wordt gekapt, dreigen de blootliggende wonden dood te vriezen en kunnen de aangetaste takken/twijgen broos worden. Dit belemmert op zijn beurt gezonde nieuwe scheuten in het voorjaar en bevordert de groei van paddenstoelen.
De wintersnoei inhalen
Als een winterknipbeurt door ongunstige temperaturen niet mogelijk is, kunt u dit goedmaken. Wanneer je dit het beste kunt doen, hangt af van de boomsoort. Wel dient u de snoei tijdens de ontluikende/groeifase te doen, omdat hierdoor wonden beter kunnen sluiten.
Tips
Recent onderzoek heeft aangetoond dat de voorheen gebruikelijke sluiting van bezuinigingen contraproductief is en eerder het tegenovergestelde bereikt van wat eigenlijk zou moeten worden bereikt. Schimmelziekten verspreiden zich sneller en het duurt langer om wonden te sluiten.
