Als je continu verse knoflook in huis wilt hebben, kun je gemakkelijk nieuwe planten uit je tenen kweken. De variëteiten verschillen echter in termen van wanneer ze moeten worden geplant en geoogst. Het paren zelf is eenvoudig.
Lente- of winterknoflook
In de herfst of lente kun je knoflookteentjes porren. Aanplant in het voorjaar wordt aanbevolen, omdat winterknoflook eerder wordt aangevallen door ongedierte en het bed in het voorjaar verzorging nodig heeft. De winterharde variëteiten produceren grotere oogsten, terwijl lenteknoflook kleinere bollen teelt. Dit is geschikt voor beginners vanwege de lage onderhoudsvereisten.
Plantdata:
- Lente knoflook : tussen half februari en half april
- Winterknoflook : van half september tot begin oktober
Voorbereidende werkzaamheden
Knoflook gedijt optimaal op een geoogst bed. Als je zelf knoflook wilt kweken, moet je de grond voorbereiden. Maak het gebied vrij van onkruid en maak het substraat los met een ploeg. Meng per vierkante meter ongeveer twee liter compost door de grond. Een plantenriem markeert de rij en vergemakkelijkt het plakken. Neem een knoflookbol en maak de dochterteentjes los van het bolletje.
Instructies voor het planten
De dochterknollen worden met de grond naar beneden in de grond gestoken, zodat ze bedekt zijn met maximaal vijf centimeter substraat. Zet de tenen schuin in het plantgat. Deze maatregel voorkomt de ontwikkeling van wortelrot. Tussen de planten zit een spleet van tien tot 15 centimeter zodat de kruiden zich ongehinderd kunnen ontwikkelen.
Als je de optimale plantdatum hebt gemist, laat dan de knoflookteentjes op de vensterbank ontkiemen. Zet dit in een minikas (24,90 € bij Amazon *) waarvan de vloer is bekleed met vochtig keukenpapier. Zet het op een lichte plaats bij kamertemperatuur. De zaailingen zijn klaar om geplant te worden zodra de eerste scheuten verschijnen.
oogst
In het bed is de zelfgekweekte winterknoflook vanaf half juli klaar om geoogst te worden. Voorjaarsknoflook heeft wat meer tijd nodig om de hoofd- en dochtertenen te ontwikkelen, waardoor de oogst een paar weken na de winterharde variëteiten plaatsvindt. Aangezien het weer een grote invloed heeft op het moment van oogsten, moet u de planten goed in de gaten houden. Het juiste oogstmoment is aangebroken als het blad voor tweederde geel is geworden.
