Niet alleen de talrijke hongerige plagen, maar ook het vele onkruid (botanisch correct: onkruid) maken het leven van de tuinier moeilijk. Wanneer winde en grondgras zich vrolijk in de moestuin verspreiden, denken menig hobbytuinier aan snelwerkende herbiciden, oftewel chemische onkruidverdelgers. Deze zijn echter meestal niet bestemd voor gebruik in de moestuin.
Verwijder onkruid consequent
In principe helpt alleen het herhaaldelijk en regelmatig handmatig verwijderen van het onkruid hiertegen. Wied tussen de rijen groenten en hak ze vervolgens grondig met een schoffel en cultivator. Mulchen remt ook ongewenste groei tussen de gecultiveerde planten. Onkruid moet worden verwijderd omdat het concurreert met de groenteplanten om licht en voedingsstoffen en vaak ook waardplanten zijn voor plagen en ziekten, die op hun beurt migreren naar de groenten. Vooral wortelonkruid groeit vaak zo sterk dat ze andere planten letterlijk naar beneden halen. Deze onkruidsoorten (bijv. distels, laaggras, grondgras en winde) moeten samen met de wortels worden verwijderd met een onkruidprikker.
In ernstige gevallen onkruid afdekken met zwarte mulchfolie
Als onkruid in het bed zo uit de hand is gelopen dat het in principe niet meer te gebruiken is, kan het gebied volledig worden afgedekt met een zwarte mulchfolie. Dit kan het beste enkele maanden blijven staan, omdat door het terugtrekken van licht en lucht zelfs het meest onverwoestbare onkruid op lange termijn wordt vernietigd. Desalniettemin dient u dan zorgvuldig alle sporen van wortels te verwijderen die u kunt vinden.
Gebruik herbiciden in de moestuin alleen in uiterste nood
Er zijn enkele onkruidverdelgers die zijn goedgekeurd voor huis- en volkstuinen. Vooral preparaten op basis van pelargonzuur of azijnzuur hebben weinig impact op het milieu. Zeer giftige en vermoedelijk kankerverwekkende middelen zoals glyfosaat (ook wel “round-up” genoemd) hebben daarentegen geen plaats in de moestuin. Deze herbiciden maken echter geen onderscheid tussen gekweekte planten en ongewenste kruiden, daarom moeten ze specifiek op het individuele onkruid worden toegepast. Vaak moet er zelfs meerdere keren gespoten, geborsteld of gedept worden om de plant te doden.
Tips
Iedereen die herbiciden in de moestuin gebruikt, mag op geen enkele manier groenten of kruiden oogsten en consumeren die per ongeluk zijn overgespoten. De vergiften die erin zitten gaan ook over in de vruchten en wortels en kunnen ernstige gevolgen voor de gezondheid hebben.
