Geen twijfel mogelijk: in de zomermaanden moet je je tuin water geven. Het is echter vaak niet zo eenvoudig om het juiste niveau van watervoorziening te vinden. Zowel te veel als te weinig water kan een serieuze impact hebben op de verwachte oogst. Met onze tips krijgen je planten precies wat ze nodig hebben.
Hoe herken je een te droge tuin
Veel mediterrane kruiden zoals tijm of salie worden gebruikt om te drogen en overleven zelfs langere periodes van hitte zonder ze indien nodig water te geven. Vrijwel alle andere groenten en kruiden kunnen daarentegen niet tegen langdurige droogte. De planten verwelken vaak na een paar dagen; en zodra de slappe, opgelichte bladeren bruin beginnen te worden, valt er bijna niets meer te redden. In minder ingrijpende gevallen stagneert de groei of schieten bladgroenten of salades omhoog, dwz ze beginnen voortijdig te bloeien en zijn daarom nutteloos voor verder gebruik in de keuken. Vruchtgroenten laten knoppen en bloemen vallen als het droog is, knollen, bieten en vruchten blijven klein, barsten en drogen uit. Bovendien bevordert te droog houden ongedierte zoals bladluizen, spint en vlooien.
Te veel vocht leidt tot rot
Als de planten daarentegen constant of vaak te nat staan, vergroot dit de vatbaarheid voor schimmelziekten; vooral als er constant over bladeren, bloemen en vruchten wordt gegoten. En als de grond altijd nat is, kunnen zelfs wortels, uien, knollen en bieten gaan rotten.
Bewezen tips voor een optimale watervoorziening in de moestuin
Met deze tips zorg je echter wel voor de juiste watervoorziening in je moestuin. Maak het grondoppervlak altijd los voordat u water geeft, zodat het kostbare vocht direct door kan sijpelen naar de wortels.
- Als het droog is en afhankelijk van de tijd van het jaar, elke één tot drie dagen water geven.
- Tussendoor het grondoppervlak goed laten drogen tot een diepte van vijf centimeter.
- Uitzondering: zaden en vers gezaaide jonge planten altijd licht vochtig houden.
- Giet nooit al het water in één keer, maar neem korte pauzes.
- Het water kan hier van tijd tot tijd in sijpelen.
- Geef nooit water in de brandende middagzon.
- Betere tijden zijn in de ochtend of in de ochtend.
- Water kan ook in de vroege avond worden gegoten, maar niet te laat.
- Nachtelijke vochtigheid bevordert schimmelziekten en trekt slakken aan.
- Geef altijd direct bij het wortelgebied water, nooit boven de bovengrondse delen van de plant.
Tips
Vuistregel is dat bladplanten zo’n 10 tot 20 liter water per vierkante meter nodig hebben. Dus watersalades, spinazie, snijbiet en Co. zeer grondig, vooral op droge, warme dagen.
