In augustus is er veel werk in de tuin: rijpe groenten en fruit moeten worden geoogst en verwerkt, sommige late wintergroenten kunnen nog worden gezaaid of geplant, geoogste bedden moeten worden ingezaaid met groenbemester en fruitbomen moeten worden gesnoeid .
Zaaien en planten in augustus
Hoewel er vooral in de laatste maand van de zomer geoogst wordt, kunnen er nu ook enkele wintergroenten gezaaid of geplant worden.
- De beste tijd om tuinaardbeien te planten is juli en augustus.
- Tot half augustus kunt u nog Chinese kool, paksoi, koolrabi en winterprei planten.
- Hetzelfde geldt voor sommige salades en late radijsjes.
- Andijvie en salades worden zelfs geplant tot eind augustus
- evenals het zaaien van radijs, rucola en rapen mogelijk.
- Dille, kervel en tuinkers kunnen ook worden gezaaid.
- Pas eind augustus is het tijd om veldsla, herfstspinazie en winteruien te zaaien.
Als geoogste bedden daarentegen pas het volgende jaar weer worden gebruikt, is groenbemester aan te raden, bijvoorbeeld met phacelia of mosterd. Hiervoor worden nu de bijbehorende bedden verwerkt en worden de zaden gezaaid.
Verzorging en oogst
In een moestuin heb je letterlijk je handen vol aan de oogst in augustus. Vooral veel fruitbomen en -struiken worden niet ̩̩n keer geoogst, maar meerdere keren geplukt Рvruchten rijpen vaak niet allemaal tegelijk, maar op verschillende tijdstippen. Zorg ervoor dat je zo vroeg mogelijk oogst en fruit of groenten niet te lang laat rijpen: de zon bevordert wel de geur van fruit en kruiden, maar anderzijds kan hitte er ook voor zorgen dat sommige groenten vroeg gaan schieten en/of zich ontwikkelen. een scherpe, bittere Leiden naar smaak.
Verder lopen deze onderhoudswerkzaamheden in augustus nog:
- De meeste bessen- en steenfruitbomen worden direct na de oogst gesnoeid.
- Blijf regelmatig water geven, onkruid wieden en mulchen.
- Ook ringtomaten worden ontveld en beschermen tegen regen met een foliedak.
- Kassen ventileren (€ 24,90 bij Amazon*) , zeker in de hitte.
- Snoei stevige scheuten bramen terug tot twee of drie knoppen.
- Vruchtdragende scheuten van kiwistruiken inkorten tot enkele blaadjes boven de laatste vrucht.
Tips
Begint u in augustus aan uw zomervakantie, regel dan tijdig een bewaterings- en oogstvertegenwoordiger onder uw vrienden, familie en/of buren. Als dank voor hun inzet mogen ze zeker wat van de rijpe groenten en fruit mee naar huis nemen.
