Groenten uit je eigen tuin voorkomen niet alleen dat je regelmatig groenten moet kopen, ze zijn ook een bijzondere traktatie op het gebied van smaak. Rechtstreeks van het bed naar de tafel, het is veel beter dan dat in de supermarkt op het gebied van mineralen en vitamines. Een zorgvuldig geplande plant en een teeltplanner zijn de voorwaarden om te genieten van de teelt en een rijke oogst.
De juiste locatie
Weinig groenten gedijen goed op een gedeeltelijk schaduwrijke of schaduwrijke plek. Kies daarom voor het systeem een lichte, zonnige plaats die vijf tot zes uur per dag door de zon wordt verlicht.
De aard van de bodem
Goede grond is de garantie voor hoge oogstopbrengsten. De ondergrond moet:
- makkelijk en humoristisch
- voedzaam
- doorlaatbaar voor water
- en niet te zwaar of kleiachtig
zijn. Zware gronden kun je verbeteren met wat ingewerkt zand. Rijpe compost verbetert ook de bodemkwaliteit.
Het bedplan
Als de juiste plek gevonden is, wordt de moestuin aangelegd. Om dit te doen, moet u een gedetailleerd plan tekenen dat alle details bevat.
De afzonderlijke bedden mogen niet breder dan 1,30 meter worden gepland, zodat u van beide kanten gemakkelijk bij de in het midden geplaatste planten kunt komen.
Teken paden tussen de bedden die kunnen worden gebruikt om ze te verdelen. Deze dienen een stabiele ondergrond te hebben, omdat dit het voortduwen van kruiwagens vergemakkelijkt. Een zelfgemaakte bedrand van hout of steen is ook handig zodat het gazon niet ongecontroleerd in de moestuin groeit.
Hoe wordt het geplant?
Ook hier kan een planner helpen, want als je de groenten onzorgvuldig plant, mislukt de oogst vaak. Er zijn een paar dingen om hier te overwegen.
Verschillende groentegewassen
De groentesoorten zijn onderverdeeld in voor-, hoofd- en nateelt. Op deze manier kan de beschikbare ruimte optimaal worden benut.
De vruchtwisseling
Groenteplanten hebben verschillende voedingsbehoeften. Om ervoor te zorgen dat de grond niet uitspoelt, moet u letten op de vruchtwisseling en het volgende jaar nooit meer zware eters in hetzelfde bed planten.
Zware eter
Deze omvatten bijvoorbeeld:
- Koolraap
- bloemkool
- prei
- Zoete aardappelen
- tomaten
Centrale Eter
Deze plant u in het tweede jaar in het bed waarin het voorgaande jaar de zware voeders hebben gestaan. Waaronder:
- Sla
- Wortels
- spinazie
- Biet
Zwakke eters
Groenten met een zeer lage nutriëntenbehoefte volgen in het derde jaar. Hierdoor kan de bodem zich op natuurlijke wijze herstellen.
Dit zijn bijvoorbeeld:
- erwten
- Bonen
- radijs
- Bieten
- Kruiden
Gemengde cultuur plannen
Het is ongetwijfeld makkelijker om één groentesoort netjes in elk bed te kweken. Planten groeien veel beter als je ze de juiste buren geeft. Om de gemengde cultuur niet uit de hand te laten lopen, moet u dit punt ook in uw planner overwegen.
De geur van wortelen zorgt er bijvoorbeeld voor dat de gevreesde ui wegvliegt. Mijtgevoelige groenten profiteren van de knoflook die naast de deur wordt geplant. Dit zijn slechts enkele voorbeelden van goede en slechte buren. Veel meer vind je in onze artikelen over de bijbehorende groenteplanten.
Tips
Ook al heb je maar één balkon, je hoeft niet zonder groenten van eigen bodem. Geplaatst in conventionele plantenbakken en met een doordacht plantplan vul je de gezinsmenukaart eenvoudig aan met vitaminerijke balkongroenten.
