De verzorging van druiven verloopt niet altijd van een leien dakje. Om uw wijnstokken te wapenen tegen gezondheidsproblemen, hebben we de belangrijkste ziekten en effectieve bestrijdingsmethoden voor u op een rijtje gezet.
Grauschimmel (Botrytis cinerea)
In jaren met warm, vochtig weer verspreidt de schimmelinfectie die bekend staat als grijze schimmel zich bijzonder agressief. Aan het begin van het plantseizoen vormt zich een grijze schimmellaag op alle delen van de plant. De druiven verschrompelen dan en vallen eraf. In het ergste geval wordt het voortbestaan ​​van de hele plant bedreigd. Hoe de ziekte te bestrijden:
- Gooi alle geïnfecteerde plantendelen weg
- gebruik geen stikstofrijke mest
- Stof bladeren en schiet herhaaldelijk met steenstof
- zorg preventief voor voldoende plantafstand
- regelmatig snoeien in februari
De situatie is anders wanneer de grijze schimmel zich verspreidt naar rijpe druiven. In dit geval spreken wijnboeren van edele rotting, wat zeker wenselijk is. Dit is vooral het geval bij rode druivenrassen .
Valse meeldauw (Plasmopara viticola)
Naast echte meeldauw zijn hobbytuinders ook bang voor valse meeldauw als een eeuwigdurend zwaard van Damocles bij de teelt van wijnstokken. Direct na het ontluiken tot september verschijnen er olieachtige vlekken aan de onderkant van de bladeren, die zich ontwikkelen tot een vuilwitte schimmellaag. Als gevolg hiervan worden de druiven aangevallen, die blauwgrijs worden. Uiteindelijk krimpen ze als leren zakjes en vallen ze eraf.
Goedgekeurde fungiciden voor de volkstuin werken alleen preventief. Ze zijn voornamelijk gebaseerd op koper en netto zwavel. Om hun effect te ontvouwen, moeten ze onmiddellijk na het planten worden gebruikt . Aangezien deze preparaten verband houden met gezondheidsproblemen bij het eten van de druiven, geven milieu- en gezondheidsbewuste hobbytuinders er de voorkeur aan deze ecologische methoden te gebruiken:
- Plant de wijnstokken op een rij op luchtige afstand
- Gemengde teelt met goudsbloemen en goudsbloemen houdt schimmelsporen op afstand
- Injecteer levermos-extract vanaf het begin als tonicum
- Houd deadlines snoeien
Bij de eerste tekenen van een schimmelinfectie wordt de wijnstok om de 2-3 dagen besproeid met een zeepoplossing. Deze bestaat uit 1 liter water en elk 15 milliliter wrongelzeep en spiritus. Daarnaast is de tuin zo ontworpen dat het uitnodigend is voor nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes of sluipwespen . (9,99 € bij Amazon*) Deze insecten eten graag schimmelsporen.
Tips en trucs
Het gevoelige gebied van chemische fungiciden is voortdurend aan verandering onderhevig. Het gebruik van deze preparaten is strikt gereguleerd, vooral in volkstuinen en moestuinen. De gratis database met pesticiden biedt up-to-date advies over welke middelen zijn toegestaan ​​en welke niet. Dit wordt beheerd door het Federaal Bureau voor Consumentenbescherming en Voedselveiligheid.
