Pruimen zijn niet alleen vers van de boom een echte traktatie, ze zijn ook zeer geschikt als fruitig, verfrissend bakingrediënt. Met pruimenbomen die zuilvormig groeien, hoeven zelfs eigenaren van kleinere tuinen en terrassen niet af te zien van het genieten van fruit uit eigen teelt.
Zuilpruimen kunnen verrassend groot worden
Terwijl de meest uiteenlopende fruitsoorten met zuilvormige groei in speciaalzaken worden verkocht onder de overkoepelende term zuilvormig fruit, verschillen de verschillende fruitbomen behoorlijk in hun groei-eigenschappen en verzorgingsbehoeften. Dienovereenkomstig gekweekte zuilvormige perziken of zuilvormige appels kunnen met de nodige snoei als “dwergboom” worden gekweekt, maar zuilvormige pruimen kunnen een hoogte bereiken van meer dan 300 cm. De zuilvormige vormen onder de pruimen vormen niet alleen een smalle stam, maar kunnen ook zo’n 100 cm breed worden. Je kunt de groeiwijze natuurlijk regelmatig corrigeren met passende snoeimaatregelen, maar dit vermindert soms de mogelijke opbrengst. Het is raadzaam niet te trappen voor de fotomontages van sommige boomkwekerijen met hun foto’s van zuilvormige mini-pruimenbomen in potten met een bijna ongelooflijk dichte vruchtoogst. Over het algemeen zijn zuilvormige pruimen meer geschikt voor fruittraliewerk en zonnige plaatsen in de tuin dan voor het kweken in potten op een winderig balkon.
De juiste pruimensoort kiezen
Inmiddels zijn er bij de betreffende gespecialiseerde bedrijven tal van zuilvormige pruimenrassen verkrijgbaar, met name populaire rassen zijn:
- Prunus domestica ‘Top Col’
- Prunus domestica ‘Anja’
- Prunus domestica ‘Fruca’
- Prunus domestica ‘Pruntop’
- Prunus domestica ‘Top’
- Prunus domestica ‘Imperial’
- Prunus domestica ‘Maja’
- Prunus domestica ‘Ruth’
- Prunus domestica ‘Hermann’
- Prunus domestica ‘Black Amber’
Pruimenbomen geven de voorkeur aan een zo zonnig mogelijke standplaats met goed doorlatende, humusrijke grond. Bij het kiezen van een ras voor uw eigen tuin zijn ook uw eigen verwachtingen van de vruchtopbrengst van belang: de verschillende soorten verschillen in vruchtgrootte en kleur, maar ook in de exacte rijpingstijd. Er wordt onderscheid gemaakt tussen vroege, middelvroege en late rassen.
De kolom pruim Imperial
Het zuilvormige pruimenras Prunus domestica ‘Imperial’ wordt gekenmerkt door relatief snelle groei en steenoplossende vruchten met middelvast vruchtvlees. Als de bloemen van deze zuilvormige pruim, die ongeveer 250 tot 300 cm hoog wordt, niet worden aangetast door late vorst, zijn de vruchten van deze zelfvruchtbare variëteit in augustus en september klaar voor consumptie.
Tips
Ook bij daadwerkelijk zelfvruchtende fruitsoorten kan het een positief effect hebben op de opbrengst als er in de directe omgeving bomen van dezelfde of een vergelijkbare fruitsoort worden geplant.
