Zuilfruit is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, omdat het een verleidelijke opbrengst belooft van appels, peren of kersen die vers van de boom zijn geplukt, zelfs op de kleinste gebieden. Aangezien dit soort fruitbomen alleen bij de vakhandel tegen relatief hoge prijzen verkrijgbaar is, zou menig hobbytuinier hun zuilvormig fruit gewoon zelf willen telen.
Het kweken van zuilvormig fruit is niet zo eenvoudig
Als men spreekt over zogenaamd zuilvormig fruit, wordt tegenwoordig meestal niet bedoeld om fruitbomen in een zuilvorm te snijden. Het gaat veeleer om zuilvormig fruit dat zijn specifieke groeivorm behoudt en behoudt zonder dat de tuinman iets hoeft te doen. Dit werkt door het gebruik van speciaal geselecteerd materiaal waaruit planten met zeer specifieke genetische aanleg worden gekweekt voor hun groeiwijze. In de regel wordt de rijst van een zuilvormige appel, peer of ander fruitsoort geraffineerd op een vrij sterk groeiende basis. Het doel is dat de wortels van de plant, als sterke basis, veel voedingsstoffen naar de sapcyclus van de plant kunnen transporteren, terwijl het bovenste deel van de plant een maximale vruchtopbrengst mogelijk maakt met slechts een lage groei van de plantmassa. Zo zijn zuilvormige cultivars nu verkrijgbaar van de volgende fruitsoorten:
- Appels
- Peren
- Kersen
- pruimen
- pruimen
- Abrikozen
- Perziken
Deze ingrediënten zijn nodig voor de teelt van zelfgekweekt zuilvormig fruit
Om dus volledig zelf zuilvormig fruit te kunnen telen, volstaat het lang niet om de pitten van appels of peren te laten ontkiemen. De hoge opbrengst van zuilvormig fruit in het kader van de bijzondere groeivorm is immers alleen mogelijk door de combinatie van een bijbehorend blad met een geschikte onderstam. Natuurlijk zijn er ook hobbytuinders die heel goed bekend zijn met het raffineren van fruitbomen en die daarom zuilvormig fruit in hun eigen tuin durven te kweken. Veel van de uitgebreid gekweekte zuilvruchtrassen zijn echter wettelijk beschermde variëteiten waarvan de reproductie meestal illegaal is of op zijn minst in een bepaald grijs gebied.
Breng conventionele fruitsoorten in een zuilvorm door ze voorzichtig te snijden
Als alternatief voor de inspanning om uw eigen zuilfruit met alle bijbehorende moeilijkheden te kweken, kunt u ook proberen een “normale” of ongeraffineerde fruitboom door middel van gerichte snoeimaatregelen in een op zijn minst bij benadering zuilvormige vorm te brengen. Om dit te doen, is het echter noodzakelijk om zo vroeg mogelijk met de juiste weloverwogen bezuinigingen te beginnen. Het moet u echter ook duidelijk zijn dat de op deze manier gekweekte zuilvormige fruitbomen zeer regelmatig moeten worden gekapt en vaak de uitbundig verfijnde cultivars qua opbrengst niet kunnen bijbenen.
Tips
Je kunt frambozen en bramen in een kolomvorm zetten zonder enige afwerking, als je ze gewoon elk jaar aan een bijbehorend klimhulpmiddel bindt als er nieuwe hengels groeien.
