De zuilvormige appelrassen van vandaag zijn het resultaat van een zorgvuldige selectie van appelbomen die van nature zeer slank worden en klein blijven. Waren er een paar jaar geleden nog maar weinig soorten, tegenwoordig is het aanbod zeer groot: van de roodwangige, zoete appel tot de zure appel vergelijkbaar met de Rode Boskoop, voor elke smaak vind je het juiste exemplaar. Maar vergeet niet om altijd meerdere bomen bij elkaar te planten : Zuilappels zijn normaal gesproken niet zelfbestuivend.
Wees voorzichtig bij het kopen: niet elke zuilvormige appel is er echt één
Maar voordat je de eerste beschikbare zuilappel in je plaatselijke tuincentrum straalt, kijk dan eerst goed op het plantenetiket. Niet alles dat een “zuilvormige appel” wordt genoemd, is er ook een. Integendeel: in veel gevallen is de zogenaamd zuilvormig groeiende variëteit een volkomen normale appelboom, die alleen door specifieke snoeimaatregelen slank wordt gehouden. Als u stopt met knippen , zal het zich normaal ontwikkelen en een kroon vormen. U kunt echte zuilvormige appels herkennen aan deze kenmerken:
- groeit stijf rechtop
- ontwikkelt geen of nauwelijks zijscheuten
- slechts kleine snijmaatregelen nodig
- Bloemen en vruchten zitten direct op de stam
- wordt maximaal ongeveer 400 centimeter hoog
De beste soorten
De eerste generatie zuilvormige appels staat ook bekend als “ballerina”, ze hebben vrij dansachtige variëteitsnamen zoals “Polka”, “Flamenco” of “Bolero”. Tegenwoordig concurreren deze rassen echter niet meer met de nieuwe rassen op het gebied van smaak, ziekteresistentie en opbrengst.
| Soort | Hoogte | kleur | Oogst tijd | Aroma | Houdbaarheid | bijzonderheden |
|---|---|---|---|---|---|---|
| rode Rivier | 300 – 400 cm | rot | September – Oktober | fijn zuur | en | zelfvruchtbaar, overvloedig, schimmelbestendig |
| Redcats | 300 – 400 cm | rot | Midden tot eind september | zoet en zuur | kleine hoeveelheid | robuust, bestand tegen vele ziekten |
| Goudkatten | 300 – 400 cm | geel | vanaf half september | zoet en zuur | en | robuust, bestand tegen vele ziekten |
| Starcats | 300 – 400 cm | fel rood | september tot december | krokant, zoet en zuur | en | robuust, bestand tegen vele ziekten |
| ellendig | 200 – 300 cm | rot | Half september tot half november | meestal zoet | kleine hoeveelheid | robuust, voldoende draagkrachtig |
| Zwarte McIntosh | 300 – 400 cm | donkerrood | Half september tot eind november | sappig, mild | kleine hoeveelheid | opvallend donkere vruchtkleur |
| Gouden wangen | tot 300 cm | rood Geel | oktober | knapperig, sappig, evenwichtig | voorwaardelijk | zeer slank postuur |
| Rapsodie | 300 – 400 cm | rood groen | oktober-december | delicaat zuur, sappig | en | behoorlijk lastig |
| Jarle | 300 – 400 cm | rot | september – november | knapperig en zoet | en | is al vruchtbaar in het eerste jaar |
| sonate | 300 – 400 cm | rood Geel | september-november | sappig, zoet | voorwaardelijk | goede smaak |
| Rondo | 300 – 400 cm | groen Geel | september-november | zuurzoet, sappig | voorwaardelijk | bestand tegen vele ziekten |
| Verrukkelijk | 300 – 400 cm | rotgeflammt | vanaf begin oktober | sappig, zuurzoet | en | schorresistent |
Tips
Zoals alle appelbomen hebben ook zuilappels een voorkeur voor een zonnige standplaats. Als de boom te donker is, krijgt hij maar weinig of zelfs geen bloemen .
