Tijdens de hitte van de midzomer zijn de meeste tuinders dankbaar voor de schaduw die bomen en huizen in de tuin werpen. Omdat zonnige locaties echter nodig zijn voor de teelt van veel soorten groenten en fruit, zijn naast bepaalde kruiden alleen geselecteerde soorten bessen beschikbaar voor het oogsten van het schaduwrijke deel van de tuin.
Frambozen en bramen – schimmig bestaan met risico’s
Veel frambozen- en bramenrassen geven de voorkeur aan zonnige of gedeeltelijk schaduwrijke locaties, maar ze kunnen meestal goed tegen een uitgesproken schaduw. Bij frambozen en bramen moet je er echter rekening mee houden dat de opbrengsten in de schaduw niet per se bedwelmend overvloedig zijn. Daarnaast kunnen de vruchten in de schaduw sneller bederven aan de planten door de langzamere droging na periodes van vochtig weer. De gevoeligheid voor schimmelziekten is over het algemeen hoger wanneer bessen in de schaduw worden gekweekt dan wanneer ze in zonnige of gedeeltelijk schaduwrijke tuinen worden geplant.
Veenbessen, bosbessen en wilde aardbeien
Veenbessen en wilde bosbessen komen van nature voor in relatief dichte bossen met zure grond. Deze typische moerasbewoners kunnen ook een duidelijk schaduwrijke locatie in hun eigen tuin verdragen. Om goed te kunnen gedijen, moet je er echter voor zorgen dat in ieder geval de bovenste grondlaag bestaat uit een vrij zuur, veenachtig substraat. Terwijl de bessen van de wilde bosbes, net als de veel grotere gekweekte bosbessen, direct uit de struik kunnen worden geconsumeerd, worden veenbessen meestal meer gebruikt voor conservering. De volgende producten maak je eenvoudig zelf van veenbessen:
- compote
- jam
- gelei
Wilde aardbeien hebben geen zure grond nodig, maar gedijen, net als bosbessen en vossenbessen, zelfs in zeer schaduwrijke tuinen.
Kruisbessen kweken in de schaduw
Kruisbessen leveren behoorlijk goede opbrengsten op zeer zonnige locaties, maar problemen met de vruchten kunnen optreden bij zeer warm zomerweer, dat, vooral bij standaard kruisbessen, overkookt. Kies voor kruisbessen daarom een standplaats die in ieder geval tijdens de lunch in de schaduw ligt.
Tips
De Kamtsjatka-kamperfoelie, ook verkocht als Mayberry, is nog relatief onbekend. De blauwe vruchten zijn qua smaak vergelijkbaar met die van blauwe bessen, maar de plant stelt minder eisen aan de standplaats dan een bosbessenstruik.
