Groenten kweken in je eigen tuin, maar ook moestuintjes op het balkon, wint steeds meer liefhebbers. Met een slimme teeltplanning kunnen zelfs relatief kleine bedden optimaal worden benut. Let ook op welke plantenburen goed met elkaar overweg kunnen, je kunt bijna altijd zonder chemische bestrijdingsmiddelen.
Voorbeelden van de juiste classificatie
Als je de oude teeltregel volgt om het gebied van de moestuin in vier gebieden te verdelen, bespaar je jezelf een hoop planningswerk als het gaat om vruchtwisseling. Zo voorkom je een eenzijdig gebruik van nutriënten, spoelt de grond niet uit en bespaar je kunstmest. Elk jaar hoort een gebied erbij:
- De zware eters zoals bleekselderij, prei, kool of koolrabi.
- De middelste eters. Deze omvatten wortelen, venkel, uien, knoflook, veel salades, radijs en radijs.
- Erwten, bonen, veldsla voor de zwakke eters. Ook veel kruiden behoren tot deze groep.
- Een bed wordt beplant met bodembevorderende planten zoals boekweit of phacelia. Deze brengen bladmassa en dus humus in de grond en maken de grond los met hun verreikende wortels.
Voorbeelden van nuttige en ongunstige mengculturen
Ook in de natuur bundelen planten van verschillende soorten hun krachten om hun afweer te bundelen en ziekteverwekkers en plagen beter af te weren. Ook in je eigen moestuin kun je hiervan gebruik maken door middel van gemengde culturen. Een grondige planning van de moestuin bepaalt de koers voor een succesvolle oogst.
Hier zijn enkele voorbeelden van goede plantenbuurten:
| Franse bonen | Komkommer, kool, sla, koolrabi, snijbiet, radijs, selderij, tomaten |
|---|---|
| erwten | Komkommer, sla, wortel, ui en dille |
| aardappelen | Tuinbonen, koolrabi, spinazie |
| Kool | Bonen, erwten, komkommer, prei, wortelen, radijsjes, sla, selderij, spinazie |
| prei | Aardbeien, kool, koolrabi, wortelen, schorseneren, selderij, tomaten |
| tomaten | Bonen, knoflook, kool, prei, wortelen, sla, radijs, spinazie |
| uien | Komkommers, aardbeien, wortelen, koolrabi, bieten |
Bepaalde soorten daarentegen belemmeren hun groei en zorgen voor zichzelf. Zet je ze naast elkaar, dan is de oogst klein. Dit zijn bijvoorbeeld:
| Bonen | Erwten, knoflook, prei, uien |
|---|---|
| Komkommer | Aardappelen, radijsjes, tomaten |
| knoflook | sperziebonen, doperwten, kool |
| Sla | Peterselie, selderij |
| Koolraap | Kool |
| spinazie | Bloemkool, rode biet |
| tomaten | Aardappelen, erwten, komkommer |
Tips
Het is raadzaam om de bedden op een breedte van 1,20 meter neer te leggen. Daartussen is een pad van ongeveer 30 centimeter breed, dat je bijvoorbeeld met stenen of houten planken kunt bekleden. Hierdoor kun je van beide kanten gemakkelijk bij het midden van het bed, wat het werk merkbaar makkelijker maakt.
