Voordat de tuinman kan oogsten, moet hij eerst werken. Om de groenteplanten te laten groeien en bloeien, moet de grond goed worden voorbereid – dit is de enige manier om optimale omstandigheden voor groei en rijping te creëren. De voorbereiding op het nieuwe vegetatieseizoen begint in de herfst.
Bodemonderhoud vindt al in de herfst plaats
Aan het einde van het groeiseizoen begint het bodemonderhoud met het opruimen van de laatste groentegewassen en het afgraven en/of omploegen van de grond. Vooral leemachtige en zware gronden moeten in het najaar worden afgegraven voor een goede ventilatie en voldoende losheid. Tijdens de koude wintermaanden heeft de grond de tijd om te bezinken en wordt ook “gebroken” door de vorst. Dit vergemakkelijkt op zijn beurt de fijnere grondbewerking in het voorjaar. Een ander voordeel van herfstgraven is dat het bodemplagen en slakken (die in de grond overwinteren) elimineert.
Bereid de grond voor op de nieuwe aanplant in het voorjaar
Maar let op: zeer humusrijke en lichte gronden mogen niet worden afgegraven. Hierdoor raakt de structuur van deze bodems in de war, waardoor de humus sneller wordt afgebroken. Dergelijke tuingronden worden alleen losgemaakt met een graafvork en een zeugentand. Veel belangrijker is de fijne verwerking, die in het vroege voorjaar plaatsvindt en die zorgt voor het fijne kruim dat zo belangrijk is voor het planten en zaaien. Hiervoor heb je gereedschappen nodig zoals harken, harken en zeugentanden, waarmee een fijn kruimelige structuur en een vlak plantbed kan worden bereikt. Voer deze werkzaamheden echter niet uit op zeer vochtige grond, maar wacht liever op drogere dagen – anders ontbreekt de fijne kruimel op het einde.
Verder bodemonderhoud in het voorjaar
Voor de voorjaarsteelt moet ook worden besloten tot een basisbemesting met compost en organische of minerale mest. Deze worden uitgegraven met een schop of graafvork. Groenbemesters die in de herfst zijn gezaaid en in de winter zijn ingevroren, moeten al in februari worden opgegraven. Daarna moet de vloer eerst rusten.
Bodemonderhoud na het opruimen van de voorculturen
Vanaf ongeveer half maart kunnen de eerste voorculturen zoals spinazie, vroege wortelen of radijzen aan het bed worden toegevoegd. Als deze in mei definitief worden geruimd, vindt er verdere grondbewerking plaats. Voeg hiervoor de gewasresten toe aan de compost en hark de grond goed door. Bij zware gronden of als de oogstresten als meststof moeten worden verwerkt of als u zware onkruidgroei verwacht, is het raadzaam om opnieuw op te graven en vervolgens te finetunen.
Tips
Laat de grond na het graven altijd een tot twee weken rusten voordat u deze opnieuw plant: dan komt er onkruid op dat direct verwijderd kan worden.
