Wie zegt eigenlijk dat je alleen verse groenten in de tuin kunt verbouwen? In plaats van in bedden kunnen kruiden, tomaten of radijzen ook in potten worden gekweekt – die niet per se op het balkon hoeven te staan. Als bijen etc. niet nodig zijn voor de vruchtvorming, kunnen er ook heerlijke groenten in de woonkamer worden gekweekt.
Geschikte groenten voor het appartement
Er zijn veel soorten en variëteiten groenten die ook in een binnenklimaat gedijen en vruchten afwerpen. Groenten kunnen immers ook succesvol in de kas geteeld worden. Alleen fruitbomen kunnen nauwelijks in de woonkamer worden verzorgd als ze klaar zijn om te worden geoogst, omdat er geen bijen en andere insecten zijn voor bemesting. Bovendien zijn mediterrane citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels of mandarijnen en avocado’s moeilijk te bewaren onder kameromstandigheden – de onderhoudsinspanning is enorm en de ervaring heeft geleerd dat dergelijke minibomen zich prettiger voelen in de frisse lucht.
Maar vooral eenjarige groenten kunnen uitstekend op de vensterbank worden geteeld:
- veel kruiden zoals peterselie, basilicum, bieslook, tijm, tuinkers …
- Tomaten, waaronder de kleinfruitige rassen en stoplichttomaten
- Stoplichttomaten groeien in een hanging basket (€ 25,99 op Amazon*) en hebben simpelweg de neiging om naar beneden te groeien
- Paprika en aanverwanten (bijv. chili, hete pepers)
- Radijs (snel geoogst!)
- Wortelen en koolrabi (in voldoende diepe bloempotten of bakken)
- Courgette (vereist zeer grote plantenbakken!)
- diverse snij- en pluksalades, veldsla en rucola
- gember
- Prei zoals uien, knoflook, prei
- Komkommers, vooral slangkomkommers (voel je sowieso beter in de kas)
- Bonen (sperziebonen, snijbonen …) en erwten
Locatie en verzorging van woongroenten
Als u met succes groenten in uw huis wilt telen, moet u zich bewust zijn van drie dingen:
1. Groenten hebben veel licht nodig om het fruit te laten rijpen. Zuidramen zijn ideaal.
2. De planten moeten regelmatig worden bewaterd en bemest. Gebruik biologische plantaardige mest. (€ 16,86 bij Amazon *)
3. Regelmatige ventilatie is ook erg belangrijk – zoals in een kas.
Bovendien kunnen er het hele jaar door slechts enkele groenten in het appartement worden gekweekt. In de regel kunnen opbrengsten alleen worden behaald tussen maart en oktober, in de winter pauzeren de meeste planten – op enkele uitzonderingen na, zoals veel kruiden, salades of zelfs radijs. Maar je kunt tijdens het groeiseizoen vaak drie of zelfs vier keer oogsten.
Tips
De kuipjes met de groenten kun je het beste direct voor een raam of glazen deur plaatsen. Als de zomer regenachtig en koud (en dus donker) is, is extra plantenlicht handig.
