Bloemen goed drogen – instructies voor beginners

de essentie in het kort

• Bloemen kunnen het beste ondersteboven worden gedroogd en, eenmaal droog, worden besproeid met haarlak.
• Het drogen in de oven gaat sneller bij lage temperaturen.
• Drogen door er een boek in te drukken is een andere manier om bloemen te vereeuwigen.

Bloemen goed drogen – instructies in 4 stappen

Als droogbloemen geven ze bloemen en boeketten een tweede leven met een langdurig effect. Het werkt goedkoop en moeiteloos in de lucht. De volgende instructies leggen in 4 stappen uit hoe je bloemen goed droogt en duurzaam maakt:

1. Haal het boeket uit de vaas, pluk dode bladeren eruit, dep de vochtige stelen droog
2. Bind de bloemstelen samen met bastlint of een breed koord
3. ondersteboven hangen in de donkere, luchtige en droge plaats
4. spray met haarlak

Controleer de komende 2 tot 4 weken af en toe of het bindmateriaal nog strak genoeg is zonder in het stengelweefsel te snijden. Als de bloemen knisperend droog zijn, is het proces voltooid.

Bloemen kunnen het beste ondersteboven worden gedroogd

Wanneer is de beste tijd?

Tijd is essentieel als je zelf bloemen wilt drogen in premium kwaliteit. Zodra de bloemen volledig zijn geopend, start u het proces. Wacht niet tot de eerste tekenen van verwelking verschijnen. Hoe frisser en mooier een boeket, hoe perfecter het resultaat. Tulpen moeten bijvoorbeeld piepen als je de lentebloemen goed wilt drogen.

Welke bloemen zijn goed om te drogen?

In principe zijn alle bloemen en kruiden geschikt om te drogen. Voor deze ongecompliceerde vorm van conserveren is een bont aanbod van prachtige soorten en variëteiten bijzonder geschikt gebleken. De volgende tabel toont ideale instapplanten die gemakkelijk kunnen worden gedroogd:

De tuinstrobloem (Helichrysum) schittert onder de herfstbloemen – de belichaming van alle droogbloemen. Van augustus tot oktober nodigen de witte, oranje, gele, roze en roestrode bloemen uit tot creatieve knutselideeën. Geen enkele andere bloem is beter geschikt om aan de lucht, in de oven of met behulp van silicagel & Co te drogen.

De tuin immortelle is de bekendste van alle droogbloemen

Bovendien geven tal van wilde bloemen en wilde kruiden je kleurrijke bloemblaadjes voor fantasierijke creaties of als eetbare decoraties voor koude en warme gerechten. Goudsbloemen, madeliefjes en knoopkruid horen er net zo goed bij als dovenetel, meidoorn of ribwort.

Uitweiding

Bloemen drogen zonder kleurverlies

Bloemen sneller drogen – tips & tricks

De duur van de droogfase kan aanzienlijk worden verkort als u op verschillende manieren uw toevlucht neemt. Het kan tot twee weken duren voordat bloembloesems aan de lucht drogen. Een boeket bloemen heeft vier tot zes weken nodig om volledig te drogen. Hoe het proces te forceren:

Droog in de oven

1. Bedek de bakplaat met bakpapier
2. Leg de bloembloesems op het bakpapier
3. Zet de oven op 30 tot 40 graden boven- en onderwarmte
4. Klem een houten handvat in de ovendeur

Bloemblaadjes kunnen perfect in de oven gedroogd worden

Zet de kachel uit als de bloemen ritselen. Vul de gedroogde bloembladen en kruiden pas in gesloten bakjes voor decoratie als ze volledig zijn afgekoeld. Als de gedroogde bloemen en kruiden niet bedoeld zijn voor consumptie, bespuit ze dan allemaal met haarlak als aanvullende conservering.

Droog in silicagel of zout

1. Vul de afsluitbare container zo dik als een vinger met silicagel of droog zout (niet gejodeerd)
2. Steek bloemen rechtop in het medium (bijv. madeliefjes, rozen, hortensia’s)
3. of plaats bloemen op het droogmiddel (bijv. delphiniums, viooltjes, leeuwebekken)
4. Zeef langzaam en volledig met silicagel of zout
5. Sluit de container goed af met het deksel
6. opgesteld op een warme, schaduwrijke locatie
7. Controleer na een week een klein gebied met twee vingers
8. Giet voorzichtig de silicagel of het zout eruit
9. Verwijder de resterende resten van de droogbloemen met een keukenborstel
10. spray met haarlak of haarlak

In plaats van silicagel of droog zout kunt u waspoeder gebruiken. Binnen enkele dagen kunt u bloemen en geurige sierkruiden drogen in kattenbakvulling. Om bloemen duurzaam te maken als sieraad en decoratie, spuit je de bloemen in met haarlak. Let op: Eetbare bloemen en kruiden voor in de keuken kun je beter in de lucht of in de oven laten om snel te drogen. Spuiten met haarlak wordt verwijderd zonder vervanging.

Bloemen persen en drogen – stapsgewijze instructies

Boekenwurmen hebben een duidelijk voordeel als het gaat om het gemakkelijk drogen van individuele bloemen. Het duurt slechts een dik boekdeel, twee vellen perkamentpapier en een beetje tijd om bloembloesems of bloembladen op de traditionele manier te persen en te drogen. Stap voor stap correct te werk gaan:

1. Snij de bloemstelen kort tot 2 à 3 cm
2. Open het dikke boek in het midden en bedek met een vel perkamentpapier
3. Zet de bloemen naast elkaar en bedek met meer perkamentpapier
4. Vergrendel het boek
5. controleer na 2 tot 4 weken zorgvuldig de voortgang van het droogproces
6. Verwijder geperste, gedroogde bloemen met een pincet en gebruik ze voor herbarium of tafeldecoratie

Eigenaars van een magnetron versnellen de procedure. De duur wordt teruggebracht tot een bescheiden 2 minuten. In plaats van een boek pers je verse bloemen of kruiden tussen twee keramische tegels. Een stuk keukenpapier dient elk als een beschermend kussen en omhulsel voor de bloemen. Plaats de kleine stapel in de magnetron op 600 tot 800 watt gedurende 60 seconden.

Eetbare bloemen drogen – zo werkt het

Eetbare bloemblaadjes en kruiden drogen binnen een paar dagen op een rooster. Bedek het rooster met een zeer fijne katoenen doek en leg de bladeren erop. Op de schaduwrijke, luchtbadende en tegen de regen beschutte plek duurt het een paar dagen voordat het veelbelovend ruist. Fijn gaas houdt alles op zijn plaats zodat bloemen en kruiden niet wegwaaien als ze drogen.

Als je een dehydrator bezit, hoef je niet zo lang te wachten. Verspreid bloembloesems, bloemblaadjes of kruiden op de zeeftrays. Een enkele verdieping moet voor maximaal 90 procent bedekt zijn. Stel de dehydrator in volgens de gebruiksaanwijzing. Binnen een paar uur kun je genieten van droogbloemen en kruiden.

Veel Gestelde Vragen

Hoe kun je verse bloemen drogen?

Droog je zelf bloemen, neem dan een vers uitgebloeid boeket. Verwelkte bladeren worden verwijderd. Dep de stelen droog met keukenpapier. Bind nu de stelen aan elkaar met raffiatape zodat het niet in het weefsel snijdt. Hang het boeket op de luchtige, donkere en droge plek ondersteboven aan het plafond. Controleer de komende dagen of u het bastlint strakker moet trekken, omdat de stelen tijdens het drogen kunnen krimpen en uit de bos kunnen vallen.

Hoe lang duurt het voordat bloemen drogen?

Het duurt twee tot vier weken om verse bloemen om te toveren tot een pittoresk droogboeket. In silicagel of zout is de duur één tot twee weken. Een mix van water en glycerine is sneller binnen één tot twee dagen. Laat je bloemen drogen in de oven of automatische dehydrator, dan duurt dat maar een paar uur.

Hoe kan ik fondantbloemen in vorm drogen?

Met boetseerfondant tovert u de mooiste bloemen tevoorschijn als decoratie voor taarten en cadeaus. Om je kunstwerken mooi te laten drogen, plaats je fondantbloemen in een bak met een gegolfd oppervlak. Een eierdoos is zeer geschikt. De uitgeharde bloemen blijven niet aan de holtes plakken. Het is professioneler op droogkussens van schuim of ondersteboven opgehangen aan een suikerbloemstandaard van een speciaalzaak.

Hoe lang duurt het voordat fondantbloemen drogen?

Hoe lang fondantbloemen drogen hangt grotendeels af van de betreffende bloem. Filigrane bloemvormen gemaakt van gum paste harden binnen enkele minuten uit. Bloemen gemaakt van modelleerfondant zijn binnen 24 uur uitgehard tot het punt dat ze als decoratie kunnen worden gebruikt.

Bloemen drogen in glycerine – hoe werkt het?

Haal een flesje glycerine bij een apotheek of drogisterij. Meng de oplossing met water in een verhouding van 1:2 in een bloemenvaas. Knip de bloemstengel kort tot 2 of 3 centimeter en omwikkel de stomp met bloemendraad. Plaats de bloemen 5 dagen in het glycerine-watermengsel. Als je een boeket op deze manier wilt drogen, zijn alleen bloemen met dikke, sterke stelen, zoals rozen en hortensia’s, geschikt.

Het tuinjournaal versheid-ABC

Hoe kunnen groenten & fruit op de juiste manier worden bewaard zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?

Het tuinblad versheid ABC als poster:

• als gratis pdf-bestand om zelf uit te printen