Azijn tegen onkruid: een ecologische optie?

de essentie in het kort

• Azijn is te zuur voor planten en beschadigt hun cellen.
• Azijn is vanwege zijn agressiviteit niet geschikt als onkruidverdelger.
• Azijn is niet alleen schadelijk voor onkruid, maar ook voor alle planten en micro-organismen in de buurt.

Azijn – een natuurlijke onkruidverdelger?

Bijna iedereen heeft wel een flesje appelciderazijn of azijnessence in huis, het zuur is immers zowel in de keuken als in het huishouden erg veelzijdig. Je brengt er niet alleen eten mee op smaak, maar verwijdert ook kalkaanslag uit de waterkoker en badkamer en je kunt er zelfs mee schoonmaken – wat dure chemische reinigingsmiddelen weer helemaal overbodig maakt.

In de tuin en in de tuin zou het oude huismiddeltje ook goede diensten moeten bewijzen voor het verwijderen van onkruid en tegelijkertijd het milieu beschermen. Maar is dat echt waar? Helpt azijn eigenlijk tegen onkruid? In dit artikel leggen we uit of en wat waar is van deze tip – en waarom het beter is om je bloembedden niet aan te vallen met azijn.

Actie modus

Om planten gezond te laten groeien, moet de zuur-base-waarde – de zogenaamde pH-waarde – in balans zijn. Omdat azijn een zuur is, verzuurt het de grond en beschadigt het de celmembranen van de planten. Daarom is de huishoudhulp in de tuin niet geheel ongevaarlijk zolang je hem onverdund en in hoge concentratie gebruikt.

Een klein scheutje azijn op een kan gietwater daarentegen verlaagt de pH-waarde slechts licht en heeft geen negatieve effecten op onkruid en andere planten. Op deze manier kunt u echter hard water ontharden en kalkaanslag neutraliseren – wat niet altijd wenselijk is in gietwater. Azijn is eigenlijk aan te raden voor dit doel, maar minder als onkruidverdelger.

Als sterk geconcentreerde azijn in de grond komt, tast dit niet alleen de wortels van het onkruid aan. Ook naburige gewassen worden aangetast, zodat beide geen water meer kunnen opnemen en bijgevolg verdrogen. Daarnaast verzuurt de grond bij het gebruik van azijn, daarom moet je de daling van de pH-waarde tegengaan door regelmatig kalk toe te voegen. Al deze bijwerkingen verbieden het gebruik van het product, bijvoorbeeld in de moestuin of in de bloembedden – je zou dan beide samen met het onkruid moeten weggooien.

Azijn schaadt onkruid en al het andere dat in de bodem leeft

Dit zijn de voordelen van azijn tegen onkruid

Veel hobbytuinders geven de voorkeur aan oude huismiddeltjes zoals azijn en zout, omdat deze zogenaamd milieuvriendelijker zijn dan chemische onkruidverdelgers. Daarnaast zijn er verschillende merken op basis van azijn voor veel geld in de winkel te koop, daarom lijkt azijnessence alleen al om kostenredenen een goed alternatief – het effect van de commerciële producten is immers hetzelfde. Dus op het eerste gezicht ziet azijn eruit als:

• effectief tegen onkruid
• goedkoop
• makkelijk te gebruiken
• Veilig voor kinderen en dieren

De nadelen spreken een toepassing tegen

Geen twijfel mogelijk, de voordelen van azijn zijn in eerste instantie overtuigend. Het zuur heeft echter ook een aantal nadelen die het gebruik ervan tegenspreken. Het belangrijkste tegenargument is het zuur, omdat dit via de bodem in het grondwater komt en overal de balans tussen zuren en basen vernietigt. Om azijn effectief te gebruiken tegen onkruid, zou je grotere hoeveelheden moeten gebruiken – en ze hebben altijd een negatieve impact op het milieu. Andere nadelen zijn:

• Effect duurt niet lang
• Onkruid wordt vaak slechts oppervlakkig gegrepen, maar niet bij de wortel
• ontkiem daarom keer op keer
• daarom moet de aanvraag ook worden herhaald
• Schade niet alleen aan het onkruid
• aangrenzende (nuttige) planten worden ook aangetast en vergaan

Mag azijn als herbicide in de tuin?

Vooral omdat het gebruik van azijn in de tuin – vooral in combinatie met zout – ook om juridische redenen een delicate aangelegenheid is.

Lange tijd werden azijn en azijnessentie gebruikt als bestrijdingsmiddel als ze werden gebruikt tegen onkruid en andere planten. Om deze reden was het gebruik ervan verboden op verharde en anderszins afgesloten oppervlakken. Sinds de Hogere Regionale Rechtbank van Oldenburg deze classificatie in een uitspraak in 2017 heeft vastgelegd, wordt azijn niet langer beschouwd als een herbicide – d.w.z. als een pesticide, maar mag het niet voor onbepaalde tijd worden gebruikt in de particuliere sector.

Azijn is een milieubelastend bestrijdingsmiddel

Zowel de kamers van landbouw als de milieubeschermingsinstanties houden zich aan een verbod op het gebruik van azijn om onkruid te doden, vooral op niet-gecultiveerde gronden (terrassen, opritten van garages, parkeerplaatsen, enz.) en rechtvaardigen dit met een schending van artikel 3 van de Plantenbeschermingswet – een “schending van de goede beroepspraktijk”. Dit kan worden bestraft met een boete van maximaal 175 EUR.

Dit gaat niet over onlogische pesterijen, maar heeft stevige redenen: Azijn is slechts in kleine hoeveelheden biologisch afbreekbaar en komt snel in het grondwater terecht. Dit is echter niet gewenst door de rioolwaterzuiveringsinstallaties, omdat de azijnresten niet kunnen worden uitgefilterd en ook de pH-waarde van het water blijvend veranderen.

gebruik maken van

Gezien de huidige wettelijke situatie mag azijn nooit worden gebruikt op verharde of anderszins verzegelde oppervlakken. Het middel hoort ook niet thuis in de moestuin, je wilt tenslotte je oogst opeten. Controleer in het algemeen voor elk gebruik of er nog een beter middel is zonder ongewenste bijwerkingen – u vindt er enkele duidelijk in de onderstaande tabel in de tekst. Als er echter geen alternatief is voor azijn, gebruik dan het oude huismiddeltje zoals beschreven in dit hoofdstuk.

Azijn of azijnessentie?

In de supermarkt kun je verschillende soorten azijn krijgen, elk met een andere concentratie. Conventionele tafelazijn bevat bijvoorbeeld tot zes procent azijnzuur, terwijl azijnessence aanzienlijk geconcentreerder is met een gehalte tot 25 procent. Dit geconcentreerde azijnzuur kan bij onjuist gebruik chemische brandwonden veroorzaken – niet alleen op planten, maar ook op uw huid. Daarom moet u bij gebruik de volgende veiligheidsinstructies strikt in acht nemen:

• draag gesloten oogbescherming, vooral bij het spuiten
• gebruik beschermende handschoenen van nitril of een ander resistent materiaal
• gebruik nooit in gesloten ruimtes, zorg altijd voor goede ventilatie
• de spuitnevel nooit inademen, anders kunnen brandwonden aan de ademhalingsorganen ontstaan
• niet spuiten bij winderig weer
• in geval van contact het aangetaste deel van het lichaam onmiddellijk en grondig spoelen met water
• raadpleeg indien nodig een arts (bijvoorbeeld als azijnessentie in de ogen komt)

Appelciderazijn, dat ook gebruikt kan worden om onkruid in de tuin te verwijderen, is aanzienlijk milder. Dat betekent echter niet dat deze soort azijn minder schadelijk is voor het milieu.

Mengverhouding

Azijn mag nooit onverdund worden gebruikt

Gebruik azijn niet vaker dan twee keer per jaar en alleen in een concentratie van 100 milliliter tafelazijn in één tot twee liter water. Deze hoeveelheid is tevens de maximale hoeveelheid die per vierkante meter oppervlak kan worden aangebracht. Overigens werkt de zelfgemengde onkruidverdelger beter als je hem voor gebruik kookt en heet over het onkruid giet. Zo combineer je de werking van azijnzuur met de thermische. Voeg ook een paar scheutjes afwasmiddel toe aan het mengsel, zodat het azijnmengsel niet zomaar van de blaadjes rolt.

Beste tijd

Het is het beste om de azijn aan te brengen bij zonnig en droog weer, omdat regen het middel gewoon weer van de bladeren afspoelt. Bovendien intensiveert en versnelt de zon het effect op het te verwijderen onkruid. Dat zie je heel mooi in een directe vergelijking tussen onkruid dat groeit op zonnige en schaduwrijke plaatsen: Bij schaduwplanten duurt het altijd een paar dagen langer voordat het blad geel wordt en uiteindelijk opdroogt.

Azijn is overigens goed te redden door de bovengrondse delen van grotere planten af te snijden en de resten eenvoudig met de oplossing te overgieten. Op deze manier heeft u veel minder van het middel nodig en ontziet u dus het milieu.

Advies over het toepassen van azijn tegen onkruid

De volgende tips zijn ook handig bij het gebruik van de azijn:

• alleen op korte afstand sprayen
• het is het beste om het specifiek met een penseel aan te brengen
• alleen gebruiken in de lente en zomer
• behandel jonge planten alleen voor het zaaien
• verwijder ook de zaadkoppen met de hand
• gebruik altijd een zo klein mogelijke hoeveelheid
• spuit nooit bij winderig weer

Uitweiding

Azijn tegen onkruid in het gazon

Daarom kun je beter geen azijn en zout gebruiken

De combinatie van azijn en zout wordt door sommige hobbytuiniers aangeprezen als een geheime tip tegen onkruid – maar wees voorzichtig! Als het gebruik van azijn een wettelijk grijs gebied is, is het gebruik van zout in de tuin ten strengste verboden en kan het beboet worden tot 50.000 EUR. De reden hiervoor is even simpel als voor de hand liggend: zout verandert niet alleen de pH-waarde van de bodem, het brengt ook het grondwater ernstig in gevaar. Bovendien groeit er niets op een zoute grond – en verandert je tuin geleidelijk in een woestijn. Dus ons advies: blijf uit de buurt van het zout!

Alternatieven voor azijn

Hoe je het ook draait of keert: de beste en meest milieuvriendelijke methode tegen onkruid is en blijft het goede oude wieden of schuiven. Natuurlijk is dergelijk werk impopulair, tijdrovend en arbeidsintensief, maar het blijft zonder enig alternatief. De volgende video met tips voor onkruidbestrijding zonder chemicaliën laat op indrukwekkende wijze zien hoeveel werk het mechanisch verwijderen van onkruid uit de tuin kost:

Onderstaande tabel geeft een overzicht van andere effectieve, maar milieuvriendelijke alternatieven voor een zelfgemaakte onkruidverdelger gemaakt van azijn en zout:

Effectief onkruid voorkomen

Beter dan moeizaam werk om hinderlijk onkruid te bestrijden zijn echter preventieve maatregelen die de plaagdruk aanzienlijk verminderen en u dus meer tijd geven om te ontspannen in de tuin:

• In het voorjaar het gazon verticuteren en indien nodig bekalken
• Houd het gras altijd kort en laat onkruid nooit rijpen voor zaden
• Bedek de bedden met mulch (€ 239,00 bij Amazon *)
• als alternatief bodembedekker planten
• Leg onkruidvlies onder straatstenen en paden (€ 13,47 bij Amazon *)

Veel Gestelde Vragen

Ik heb gehoord dat zuiveringszout ook geweldig is voor onkruidbestrijding. Is dat correct?

Onze grootmoeders gebruikten bakpoeder om hardnekkig onkruid aan te pakken. Meng hiervoor twee tot drie pakjes met vijf liter water en giet het mengsel over de te verwijderen planten. Maar wees voorzichtig: ten eerste werkt de truc niet met alle bakpoeders, maar alleen met bakpoeder, en ten tweede maakt dit middel geen onderscheid tussen onkruid en gewassen: het vernietigt ze gewoon allemaal, en het heeft ook een nadelig effect op de pH-waarde.

Mijn oma raadde cola aan voor het onkruid in de straatstenen. Helpt dat eigenlijk?

Door het fosforzuur dat het bevat, is cola een effectief middel om bijvoorbeeld mos uit bijvoorbeeld bestratingsvoegen te verwijderen. Het nadeel is echter dat het middel extreem suikerachtig is en daardoor tegelijkertijd plakkerig. U bespaart dus geen werk omdat u dat wel doet

1. Verdeel de cola over het te behandelen gebied
2. verwijder het dode mos of onkruid
3. en maak het kleverige oppervlak schoon

moet.

Kan ik magnesiumsulfaat (Epsom-zout) gebruiken in plaats van zout en magnesiumsulfaat?

Zelfs als het Epsom-zout wordt genoemd, zit er nog steeds geen zout in. Magnesiumsulfaat is niet geschikt om onkruid te doden, integendeel, het voorziet ze zelfs van waardevolle voedingsstoffen. Het is immers een meststof die vooral op gazons wordt gebruikt.