Heb je ooit gehoord van de term “koude kiem”? Dit zijn planten die lage temperaturen nodig hebben om überhaupt te kunnen ontkiemen. In dit artikel vind je veel tips over het zaaien en verzorgen van deze planten, oorspronkelijk bekend als vorstkiemen.
Bescherming tegen vroege ontluiking
Verkoudheidsbacteriën hebben een zeer nuttig overlevingsmechanisme. Je hebt een koude prikkel nodig om de zaden te laten ontkiemen. Dit voorkomt dat de zaden in de herfst ontkiemen en de zaailing bij de eerste nachtvorst weer bevriest.
De zaden van de vorstkiemen bevatten kiemremmende hormonen die het kiemen voorkomen na opzwellen in de vochtige grond. Als de temperatuur daalt, verschuift de hormonale balans ten gunste van de kiembevorderende boodschapperstoffen.
Welke planten zijn koude kiemen?
De vorstkiemen omvatten voornamelijk meerjarige bomen en struiken, waarvan de natuurlijke thuisbasis de gematigde, subarctische streken is.
Dit zijn bijvoorbeeld:
- kerstroos,
- Pioen,
- Sleutelbloem,
- Pasque bloem,
- Gentiaan,
- Paars,
- Cyclamen,
- Akelei,
- Iris,
- Vrouwenmantel,
- Engelse eik,
- Haagbeuk en rode beuk,
- Hazelnoot.
Koude kiemen zaaien
Voordat u gaat zaaien, moet u het zaadzakje bekijken. Er zijn vorstkiemers die in de herfst worden gezaaid en die waarvan de zaden alleen in de winter de grond in mogen.
- Vul een zaaibak met potgrond.
- Verdeel de kleine zaden gelijkmatig over het substraat.
- Laat wat fijne aarde over de zaden druppelen, het laagje moet heel dun zijn.
- Licht aandrukken met een plank of een speciale aardestempel en bevochtigen met een sproeier.
- Dek af met gaas (€11,29 bij Amazon*) zodat vogels niet aan de zaden pikken.
- Plaats de zaaibak in het bed voor de nodige koudeprikkel.
- Laat sneeuw op de schaal liggen, dit bevordert de latere groei.
Stratificatie, nuttig bij ontkieming
Dit proces kan worden gebruikt om de kiemremming van sommige planten te omzeilen. Dit is vooral uitgesproken bij bomen met zaden met een harde schil. Hierbij moet eerst de harde zaadhuid zachter worden en daarna moet de hormonale kiemremming worden overwonnen. Pas dan ontkiemt het zaad.
Stratificatie kan u helpen dit proces te versnellen:
- Bewaar de zaden in kleine doosjes met een fijn gaas onderaan.
- Zet de dozen op een locatie die wordt blootgesteld aan de elementen.
- Het is gevuld met dekvloerzand of met een mengsel van zand en turf.
- De zaaddozen moeten gelijkmatig vochtig worden gehouden totdat het zaad in het voorjaar wordt gezaaid.
Als alternatief kunt u stratificeren in de koelkast. Doe de zaden eenvoudig in een pot met open deksel en zand en plaats de container in het groentecompartiment. Bevochtig het substraat af en toe licht en meng het door.
Na ontkieming
Als de zaadlobben verschijnen, heeft het nageslacht van deze bijzondere planten gewerkt. Er wordt echter pas geprikt als de plantjes twee paar volontwikkelde bladeren hebben. Verplant de zaailingen naar de toekomstige plaats en begin met water geven en bemesten.
Tips
Het kweken van koude kiemen kan echt een spelletje geduld zijn. De toverhazelaar is een van de recordbrekende vorstkiemen die de tuinman zwaar op de proef kan stellen. Het kan tot drie jaar duren voordat een zaailing verschijnt.
