Voor de meerderheid is het waarschijnlijk geen nieuws dat planten water opnemen via hun wortels. Het zijn echter niet de duidelijk zichtbare hoofdwortels die functioneren als de “monden” van de groene wezens, maar de wijdvertakte, draadachtige wortels die groeien vanaf de hoofdwortels die nauwelijks zichtbaar zijn. Een nieuwe overvloed aan wortelharen vormt zich constant aan de wortelpunten, die op een bepaalde manier water kunnen voelen en zich ermee kunnen afstemmen.
Water dringt de plant binnen vanaf het oppervlak van de wortelharen. Deze bestaat uit een complex buizensysteem waardoor de vloeistof in alle delen van de plant wordt gezogen. Ja, gezogen, want kleine poriën aan de onderkant van het blad laten water verdampen waardoor er een onderdruk ontstaat en het water naar boven stroomt.
