Kiem aardappelen voor met de juiste apparatuur
Een fruitkrat, potgrond en rijpe compost – meer heb je niet nodig om aardappelen voor te ontkiemen. Vul in de eerste stap een voldoende grote bak met gewone potgrond. Rijpe compost maakt het substraat een beetje los en zorgt voor een uitgebalanceerde, voedingsrijke component. Vervolgens moet je de aardappelen in het grondmengsel drukken. Zorg ervoor dat de kant met de meeste ziektekiemen, de zogenaamde kroonzijde, naar boven en ongeveer halverwege naar buiten wijst.
Tip: kies voor intacte en smetteloze aardappelen om te planten. Het is ook aan te raden om middelgrote exemplaren te gebruiken, omdat de grootste aardappelen niet per se de beste planten opleveren.
Kiem de aardappelen voor op een lichte plek
Zet de kiembak nu op een lichte plek, want licht laat de planten sneller ontkiemen. Een temperatuur tussen de 12 en 15 graden Celsius is ideaal. Besproei je planten met een mengsel van paardenstaart, smeerwortel, valeriaan en brandnetel. De bouillon past goed bij hen; Gewoon, kalkvrij water is ook geschikt voor irrigatie, zolang je geen wateroverlast toelaat. De aardappelen blijven in de bak totdat de bodemtemperatuur in de tuin boven de vijf graden Celsius is, dus ongeveer zes weken. Dan kun je de aardappelen in de tuin planten en uitkijken naar een vroege oogst. Overigens: wie zijn aardappelen voorkiemt, kan zijn opbrengst met wel 20 procent verhogen.
