Creëer een kruidenspiraal: let op het verloop van de zon
De juiste plek om je kruidenspiraal om te doen is zonnig en idealiter niet ver van je keuken. Zodra de plaats is gekozen, begint u in het midden en legt u een spiraal van bakstenen tegen de klok in, die moet doen denken aan een gespiegelde “9”. Het einde van de spiraal moet in het zuiden liggen zodat de loop van de zon de juiste lichtomstandigheden creëert voor de verschillende kruiden. De spiraal moet in het midden een hoogte hebben van ongeveer een meter en eindigen in een holte in het zuiden. Gebruik een aarden kom of folie om de holte in een klein waterreservoir te bouwen. Beginnend achter, is de grond in de spiraal bedekt met grind, zodat er later geen wateroverlast kan ontstaan. Vul vervolgens de spiraal met aarde, die je vooraf mengt met compost en zand.
De vier plantgebieden
Als u uw kruidenspiraal maakt zoals beschreven, vormt deze vier verschillende plantgebieden, die elk de perfecte omstandigheden bieden voor verschillende kruiden. Het kleine vochtige gedeelte aan de voet van de spiraal is geschikt voor waterkers of calamus en de punt voor mediterrane kruiden zoals salie, tijm, marjolein en rozemarijn, daar het daar het droogst is. De normale zone bevindt zich in het noordelijke deel. Citroenmelisse, oregano en basilicumplanten groeien hier bijzonder goed. Het laatste gebied, dat in het westen ligt, blijft licht vochtig en biedt optimale omstandigheden voor kervel, peterselie, bieslook en zuring.
We hebben ook algemene informatie over het aanleggen van een kruidentuin voor u.
