Overrijp is precies goed
De avocadovruchten worden geoogst als ze niet rijp zijn en worden over de hele wereld verscheept. Meestal zijn de vruchten nog hard als ze in de winkel worden aangeboden. Wikkel de vruchten na het rijpen in krantenpapier of bewaar ze een paar dagen in de buurt van bananen of appels. Deze vruchten geven een gasvormige substantie af die het rijpingsproces bevordert. Als je het optimale tijdstip voor consumptie hebt gemist, is de avocado overrijp en dus niet meer eetbaar, hij hoeft niet in de prullenbak te belanden. Start een experiment: “Avocadoteelt in de huiskamer”! Dat werkt ook in dit land prima op de vensterbank.
Bereid het avocadozaad voor
Snijd de rijpe avocadofruit voorzichtig open met het mes. Verwijder het vruchtvlees uit de kern. Wat overblijft is de avocadopit met zijn harde schaal. Kras nu voorzichtig met de punt van het mes aan deze bruine schaal en til hem eraf. Pas op dat u de gelige binnenkant niet zoveel mogelijk beschadigt. De geblesseerde gebieden worden roodachtig van kleur. Bij nader inzien zie je een groef in het midden die de kern in tweeën deelt. Ten eerste vormt het zaad lange wortels. In de pit bevindt zich een plantenembryo dat in dikte toeneemt naarmate het ontkiemt en de pit bij deze groef doet barsten. Na een paar weken, soms maanden, groeit er een groene scheut uit de gebroken kern. Overigens gaan de zaden ook ontkiemen als je de gepelde avocado-pit plant. Het ontkiemingsproces kost echter meer tijd. In het begin haalt het avocado-embryo de nodige voedingsstoffen uit de binnenkant van de pit. Pas als de kern er gerimpeld bruin uitziet, is de energie uitgeput. Hoe groter de kern, hoe meer voedingsstoffen er beschikbaar zijn.
Plant de avocado-zaden in de aarde
De avocadoboom is inheems in droge streken met een warm klimaat. Het avocadozaad heeft daarom een losse ondergrond en warmte nodig om te ontkiemen. Voor een succesvol kiemproces moet de kamertemperatuur minimaal 20 ° C zijn. Kokos substraat is zeer geschikt voor het kweken van de avocadoplant. Maar je kunt ook hoogwaardige potgrond gebruiken. Vul dan de bodem van de bloempot met een laag potscherven en vul deze met potgrond. Zo voorkom je wateroverlast.
Avocado-zaden planten: stap voor stap
- Verwijder eerst de resten van de pulp uit de kern. Was het af om te voorkomen dat het beschimmelt
- Verwijder voorzichtig de bruine harde schaal uit de kern
- Vul een kleine bloempot losjes met kokossubstraat of potgrond
- Zink de avocadopit 1/3 in de aarde met de ronde kant naar beneden en druk lichtjes met je vingers op het substraat
- Water gelijkmatig. Bij voorkeur douchen tot het water van onderaf wegloopt
- Houd het substraat de komende weken gelijkmatig vochtig
Uw kiemende avocado is in de kas in goede handen. Een uniforme luchtvochtigheid bevordert het proces. Heeft u geen kas, dek de pot dan niet af met folie: kans op schimmel! Bewapen jezelf met geduld: de zaailing heeft minimaal 6 tot 8 weken nodig totdat de kern is gesprongen en de groene scheut zichtbaar begint te ontkiemen.
Alternatief: ontkiemen in een glas water
Een andere teeltmethode is om de avocadopitten voor te ontkiemen in een waterglas:
- Ook hier moeten de zaden van het vruchtvlees worden bevrijd en grondig met water worden afgespoeld
- Verwijder de bruine schaal en steek voorzichtig drie tot vier houten tandenstokers in de zijkanten
- Pas op dat u de tandenstokers niet in de groef van de kern plaatst
- De ronde kant van de kern moet naar beneden in het water wijzen en de punt naar boven
- Vul het glas zo hoog met water dat ongeveer de helft van de kern erin hangt. De tandenstokers houden het op zijn plaats
- Allereerst kun je zien hoe een lange witte wortel zich ontwikkelt
- Als de wortels sterk zijn, is het tijd om de kern in een bloempot met kokossubstraat of potgrond te plaatsen zoals hierboven beschreven
- Pas op dat u de wortel niet beschadigt of knikt bij het plaatsen in de bloempot
Langzame kieming – snelle groei
Zodra de plant de scheut uit de kern heeft gestoken, beloont het uw wachtende patiënt met snelle groei. Je avocadoplant heeft nu een warme, lichte plek nodig om te gedijen: veel licht, maar geen brandende middagzon. Als de standplaats te donker is, ontstaat er een minder decoratieve, bijna bladloze stengel met een bladkroon. Om te vertakken, snijdt u de plant af tot ongeveer 15 cm. Zorg ervoor dat het stompje een paar ogen heeft. Je zult zien dat de plant in een mum van tijd weer uitloopt en bij goede lichtomstandigheden snel bossig wordt. Het proces werkt ook met oudere avocadoplanten.
Verzorging en basisinformatie over de avocadoplant
Je avocadoboom zal op zijn vroegst na ongeveer 10 jaar bloeien. Voor de bevruchting zijn verschillende soorten bloemen nodig. Een enkele avocadoboom zal dus geen vrucht dragen. Als alternatief voor het kweken van nog een extra plant, is verfijning met andere avocadovariëteiten een goede optie. Helaas is vruchtvorming in dit land zeer onwaarschijnlijk, zelfs als de bloemen worden bevrucht. De avocadoboom groeit in warme, droge streken waar de zomers langer zijn dan in Duitsland. Dus het is beter om niet te hopen op een avocado-oogst van je jonge boom. Een bossige avocadoplant is echter een decoratief kamerornament. Vanaf een buitentemperatuur van 15 ° C overdag en meer dan 5 ° C ’s nachts voelt de avocado ook buiten goed aan. Het groeit daar langzamer, maar krachtig. Pas op met water geven: één keer per week water geven is voldoende voor de plant. Ze wonen tenslotte in droge streken.
