Koriander planten: basisprincipes
Echte koriander komt uit de umbelliferae-familie en staat ook bekend als Chinese peterselie, Arabische peterselie, Aziatische peterselie, hoogtevrees, stinkdille of insectenkruid. Koriander past in alle kruidenbedden, maar gedijt het beste in humusrijke, goed doorlatende grond. De locatie moet zonnig zijn en beschut tegen de wind. Een standplaats in de volle zon is aan te raden voor de zaadoogst, terwijl een standplaats in de halfschaduw ideaal is als je de korianderblaadjes wilt oogsten. Door verrotte compost door de grond te mengen voordat u gaat zaaien, kan de opbrengst toenemen. U kunt koriander planten van maart tot mei. Hij past goed in kruidenbedden waarin al chili of gember is gezaaid. Ongunstige buren voor koriander zijn tuinkers, kervel, peterselie, venkel of bieslook. Bij strenge vorst kunt u ook koriander op de vensterbank zetten en vanaf half mei buiten zetten.
Verzorging: Koriander is relatief gemakkelijk te verzorgen
Qua water geven is koriander gemakkelijk te verzorgen en kan het zelfs bij relatieve droogte gedijen. Indien nodig is matig water geven meestal voldoende – u moet jonge planten alleen regelmatig water geven voor onderhoud. Zorg er bij het water geven altijd voor dat er geen wateroverlast optreedt. Als u bij het zaaien heeft bemest, is nabemesting meestal overbodig. Aan de andere kant moet je in ieder geval rond de koriander wieden en de aarde van de kruidenbedden regelmatig een beetje losmaken. Umbel verwelking, gele verwelking en echte meeldauw kunnen als ziekten voorkomen. Echte meeldauw is een schimmel die je kunt bestrijden door een mengsel van water en melk te sproeien. Als deze behandeling van de kruidenbedden niet succesvol is, moet u de aangetaste planten verwijderen om te voorkomen dat ze zich verspreiden.
