Wat voor soort moet het zijn?
Prei is verkrijgbaar in verschillende gecultiveerde vormen. Sommige soorten zijn winterhard, terwijl andere koude temperaturen niet goed verdragen. Voordat u prei kunt planten, moet u dus bedenken wanneer u de prei wilt oogsten. Als wintergroente zijn bijvoorbeeld prei van de Pluston, Fahrenheit of blauwgroene wintervariëteiten geschikt. Al deze soorten zijn winterhard en kunnen in de winter worden geoogst. Blauwgroene herfst, Belton en Easton zijn slechts gedeeltelijk winterharde variëteiten.
Wanneer moet u prei planten of zaaien?
Het juiste moment voor het kweken of voorkweken van prei hangt altijd af van het ras. Zaden voor wintergroenten moeten bijvoorbeeld in juli worden gezaaid, terwijl voor een oogst in augustus moet worden gestreefd naar voorkweek in januari of februari. Volg altijd de informatie op de verpakking van het betreffende preiras.
Locatie en bodemgesteldheid voor het kweken van prei
Ongeacht welke variëteit u kiest, u moet prei op een zonnige locatie laten groeien. Prei is een van de sterke eters, dus een voedingsrijk substraat is essentieel. Voordat u prei plant, moet u de teeltgrond enkele weken van tevoren voorbereiden: graaf het bed op en meng compost, organische mest of mest gelijkmatig door het substraat. Als alternatief kunt u de grond verrijken met een grasmest gemaakt van gemaaid gras of met brandnetelslib.
Voorfokken is logisch
Voor het telen van prei heb je twee mogelijkheden: je zaait de zaden direct in het bed of je geeft er de voorkeur aan. Voorveredeling heeft als voordeel dat de planten minder vatbaar zijn voor ongedierte. Daarnaast hoeven de planten niet meer gescheiden te worden in het bed, maar worden ze direct vanuit de kweekbakken in rijen geplaatst. De voorkeur geven aan de preizaden is simpel: plant de zaden ongeveer een centimeter diep in kweekbakken van 5 x 5 centimeter en bedek ze losjes met wat aarde. Giet er dan veel bij. De kweekpotten dienen licht te zijn en een kamertemperatuur van minimaal 16 graden Celsius. Geef regelmatig water, maar niet te veel – wateroverlast mag niet voorkomen. De eerste scheuten verschijnen na twee weken en kunnen worden uitgeplant zodra ze vier tot vijf centimeter lang zijn. Als voorkweek te omslachtig voor u is, kunt u jonge planten in winkels kopen.
Plant prei: In plantgaten of in greppels
Er zijn twee varianten van het planten van prei: in greppels en in plantgaten. Voor de eerste variant moeten ongeveer tien tot twintig centimeter diepe sleuven worden gegraven. Je kunt de uitgraving direct naast de loopgraven laten staan. Plaats de jonge plantjes zo dat de bladeren uit het substraat kijken. Dan moet je de planten goed water geven. Om ervoor te zorgen dat de palen mooi helder zijn, is het raadzaam om tijdens de groeifase steeds weer een beetje substraat in de sleuven te mengen.
Bij teelt in plantgaten drukt u met een stuk hout gaten van ongeveer tien centimeter diep in de losgemaakte, geëgaliseerde grond. Doe de prei samen met de aarde uit de kweekbakken in de kuilen. Ten slotte hoeft u alleen nog maar de jonge plantjes water te geven.
Welke teeltvariant je ook kiest – de plantafstand binnen de rijen moet tussen de tien en vijftien centimeter zijn. Er is ook een ruimte van acht tot veertig centimeter tussen de rijen.
