Selderij vindt het het lekkerst zonnig en humus
Zodra er buiten geen vorst meer is, kunt u uw selderij planten. Zowel vaste plant als knolselderij geven de voorkeur aan een zonnige standplaats. Als zware eter heeft de selderij een goed bemeste grond nodig. Bereid het substraat dienovereenkomstig voor door het grondig los te maken en compost of mest toe te voegen. Hoornkrullen zijn ook geschikt voor het substraat. Selderij kan niet overweg met elke bedbuur. Terwijl groenten gedijen naast sla, komkommer en kool, concurreren ze met venkel, pastinaak, kervel, wortelen en peterselie.
Selderij planten: jonge plantjes inbrengen
Selderij kweken is gemakkelijk, maar het kost tijd – tenminste als je zelf de voorkeur wilt geven aan de kruidachtige of knolselderij. U kunt de voorbereidingstijd gemakkelijk vermijden door jonge planten bij speciaalzaken te halen. Rassen als Prinz, Mentor of Berger’s white ball zijn bijzonder aan te raden omdat ze niet alleen heerlijk smaken, maar ook resistent zijn tegen bladvlekkenziekte (Septoria).
Dit is hoe het planten werkt: Zet de jonge planten diep genoeg in de grond zodat de wortelas gelijk ligt met het aardoppervlak. Selderijplanten hebben een plantafstand van ongeveer 15 centimeter nodig, bij knolselderij minimaal 30 centimeter. Bij knolselderij moet je er ook voor zorgen dat de bovenste wortels niet onder de grond komen. Selderij heeft zeer diepe wortels; Geef de groenten daarom niet vaak, maar veel water.
