De afgelopen weken vriest het aan één stuk door. De sapstroom in de boom ligt zo goed als stil. Dit is het ideale moment om je wilg te knotten. Mocht hij aan het water staan, dan kun je nog gebruik maken van het ijs om er goed bij te komen.
Na 3 a 4 jaar kun je een knotwilg voor het eerst echt knotten. Zaag alle takken op minimaal 5 cm van de knoest af. Doordat je de takken op enige afstand van de knoest afzaagt, bevorder je het inregenen en inrotten van de knoest. Daardoor ontstaan er holtes in de knoest, waar zich allerlei dieren kunnen vestigen en krijgt de knotwilg zijn karakteristieke vorm.
De nieuwe uitlopers die daarna in het voorjaar ontstaan, kun je vervolgens uitdunnen (stikken). Laat ongeveer 8 tot 12 takken staan. Laat ook zijwaarts een paar takken staan, dat maakt de boom sterker. Daarna kan er om de 3 a 4 jaar geknot worden.
Na het knotten bewaar ik de wilgentenen om er van alles van te maken voor in de tuin. Zo heb ik een afscheiding gemaakt door een paar stevige takken rechtop in de grond te zetten en de soepeler takken omheen te vlechten. Vooral in een diepere lange tuin, maak je hiermee een leuke afscheiding waarachter weer een nieuw stukje tuin te ontdekken valt. Wilgentenen kunnen ook gebruikt worden om een klimrekje van te maken voor bijvoorbeeld de oostindische kers, maar ze zijn ook heel geschikt om in de moestuin te gebruiken als klimrek voor bijvoorbeeld bonen.
