Als je geen tuin of kas hebt, hoef je niet zonder groenten van eigen bodem. In potten en bakken op het balkon gedijen bijvoorbeeld tomaten, courgettes en paprika’s in de juiste grond goed. Kan potgrond ook gebruikt worden voor het kweken van groenten?
Eigenschappen van de potgrond
In principe is de potgrond bedoeld voor het kweken van potplanten. Het bevat turf of humus, kalk, compost, vezels uit hout of kokos en een NPK-meststof voor de eerste verzorging van de plant. Deze meststof bestaat uit stikstof N, fosfaat P en kalium K. Als er veel veen in de potgrond zit, zijn de sporenelementen vaak onvoldoende. Dit kan worden verbeterd door primair steenmeel toe te voegen.
Potgrond is los, goed gedraineerd, slaat water op en geeft de potplanten door de stevige structuur een goede houvast.
In tegenstelling tot sommige veronderstellingen dat potgrond verontreinigende stoffen zou kunnen bevatten, is het duidelijk dat er helemaal geen schadelijke stoffen in zitten
Inhoud bevindt zich in de potgrond. De groenten die erin worden gekweekt, zijn daarom veilig om te eten.
Grond voor potgroenten
In de tuincentra worden diverse speciale aardewerken voor groenten aangeboden. Deze zijn echter vrij duur. Als je wilt besparen, kun je ook conventionele universele of potgrond gebruiken, die kan worden opgewaardeerd met rijpe compost. De compost komt uit je eigen compostbak of uit het regionale recyclingcentrum.
Er moet in ieder geval voor gezorgd worden dat de verbeterde potgrond regelmatig wordt bemest, want groenten stellen andere eisen aan de bodem dan bloemen. Daarnaast moet de grond los, maar stabiel zijn, zodat de planten goed kunnen groeien. Als de grond bij het water geven aan elkaar plakt, is de gebruikte potgrond niet erg goed. Hier moeten stoffen worden opgenomen om los te komen. Compost, humus of vezels zijn hiervoor geschikt.
Zaad- of teeltgrond
Als groenten moeten worden gekweekt door zaden te zaaien, is het raadzaam om een speciale grond te gebruiken die speciaal is gemengd voor het kweken van zaailingen.
Kweekgrond verschilt van normale tuin-, plant- of potgrond doordat:
- lage toevoer van voedingsstoffen, te veel kunstmest zou de zaailingen beschadigen door te snel te groeien
- een losse en fijnkorrelige grond
- de afwezigheid van schimmelsporen, bacteriën en ander ongedierte kan worden bereikt door sterilisatie
- het ontbreken van kiembare zaden en wortels van andere planten, die door te ontkiemen het voedsel van de jonge zaailingen wegnemen
