Een zaadzakje bevat vaak meer zaden dan nodig zijn voor één zaaibeurt. De rest weggooien is te goed. Hoe kunnen we ze tot volgend jaar veilig houden? En misschien nog langer?
Zaden kunnen niet oneindig ontkiemen
Zaden zijn zo klein en toch zo waardevol: er ontstaat nieuw leven uit. Daarom zijn ze uitgerust met alles wat nodig is voor een succesvolle start. Maar deze reserves raken na verloop van tijd uitgeput en het vermogen om te ontkiemen neemt af. Diverse invloeden op de opslaglocatie kunnen dit proces zelfs versnellen.
Tenminste houdbaar tot
In termen van hun eigenschappen zijn zaden net zo individueel als de planten die eruit ontkiemen. Sommige worden gekenmerkt door hun vermogen om jarenlang te ontkiemen, terwijl andere slechts één seizoen kunnen worden bewaard.
De houdbaarheidsdatum staat op bijna elk zaadzakje gestempeld, maar deze informatie is niet verplicht. Deze datum is niet betrouwbaar te noemen, omdat de bewaarcondities een beslissende invloed hebben op de kiemkracht.
Optimale bewaarcondities
Het soortgebonden vermogen om te ontkiemen blijft alleen behouden als je de droge zaden optimaal bewaart:
- luchtdicht verpakt
- z. B. in nauwsluitende bril
- koel, donker en droog
- Silicagel verwijdert vocht
Tips
Als je kunt, bewaar de zaden dan in een vacuümdichte zak die je in een donkere doos doet.
Zelf zaden verzamelen en bewaren
Of het nu bloemen of groenten zijn, ze ontwikkelen bijna allemaal veel zaden aan het einde van het seizoen. Verzamelen is even wat werk, maar de zaadjes zijn gratis. Maar zaden die uit je eigen tuin komen, moeten aan bepaalde eisen voldoen, zodat opslag de moeite waard is:
- ze moeten van echte zaadplanten komen
- de zaden moeten rijp zijn
- ook vrij van pulp en plantenresten
- Zaden moeten eerst drogen voordat ze worden opgeslagen
- vochtige zaden kunnen gaan schimmelen
Label de zaadcontainer
Bewaar de zaden in de originele verpakking, zodat u ze op elk moment duidelijk kunt herkennen. Nadat je de zaden zelf hebt verzameld, label je de opslagcontainers met de plantnaam en datum dienovereenkomstig. De opmerking over de soortspecifieke kiemtijd is ook nuttig.
Test ontkieming
Zelfs de beste bewaaromstandigheden zijn geen garantie dat er nieuwe planten uit de zaden zullen komen. Aangezien het vermogen van het zaad om te ontkiemen meestal niet kan worden gezien, helpt een kleine test. Hiervoor worden enkele zaden op vochtig keukenpapier gestrooid en na enkele dagen wordt het resultaat bekeken. Als slechts een deel van de zaden is ontkiemd, moeten nieuwe zaden worden gekocht of dichter worden gezaaid.
