Kamille wordt al duizenden jaren gewaardeerd om zijn helende eigenschappen. De Egyptenaren aanbaden het als de bloem van de zonnegod, bij de Germaanse volkeren was het zelfs een van de negen heilige planten. Tot op de dag van vandaag kan geen enkele kruidenapotheek zonder deze geneeskrachtige plant, die ook probleemloos in de eigen tuin kan worden gekweekt.
Installatieprofiel:
- Botanische naam: Matricaria recutita, Matricaria chamomilla
- Andere namen: Veldkamille, Hermel, Garmille, Mägdeblume, Kummerblume
- Volgorde: Astern-achtig (Asterales)
- Geslacht: kamille
- Familie: composieten
- Hoogte: 15 – 50 centimeter
- Groeiwijze: eenjarige trossen, los, bossig
- Hoofdbloeitijd: mei tot juli
- Bladkleur: sappig groen
- Bladvorm: dubbel of driedubbel geveerd
- Bloemkleur: wit, geel
- Bloemvorm: bloemhoofd
oorsprong
Kamille is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa, het Middellandse-Zeegebied en Klein-Azië en wordt nu overal in Europa gevonden. Het geneeskrachtige kruid groeit in het wild, vooral op braakliggend land, maar ook aan de randen van velden en wegen.
Planten en verzorgen:
De kamille staat het liefst op een zonnige, warme en vrij droge plaats. De ondergrond moet diep zijn. Het is belangrijk dat het water goed kan weglopen, aangezien de plant gevoelig is voor wateroverlast.
U kunt de medicinale plant eenvoudig zelf kweken uit zaden die verkrijgbaar zijn bij gespecialiseerde dealers. Zaai ze vanaf april in rijen. Omdat de kamille een lichte kiemer is, worden de zaden slechts licht geperst, maar niet bedekt met aarde. Zodra het derde paar bladeren verschijnt, scheidt u de planten tot 20 centimeter.
Voortplanting:
Laat in de herfst wat bloemhoofdjes staan en eraf vallen, ook de kamille zelf. In het volgende voorjaar verschijnen zonder verdere actie nieuwe planten in de directe omgeving van de moederplant.
Kamille oogsten
Pluk de bloemen, bij voorkeur in de ochtenduren, voordat ze helemaal open zijn. Op dit moment bevatten ze de hoogste hoeveelheid waardevolle essentiële oliën.
Na de oogst worden de bloemen op een luchtige plaats op een uitgespreide doek gedroogd. Bewaar het geneeskrachtige kruid in donkere, goed afsluitbare containers zodat de ingrediënten behouden blijven.
Ziekten en plagen:
Hoewel kamille vrij robuust is, is het vatbaar voor echte meeldauw en valse meeldauw. In natte jaren is er ook een risico op schimmelaantasting.
Kamille wordt ook af en toe aangetast door de kamillekever of de kamillesteelkever in de moestuin. Om de dieren uit de buurt van de planten te houden, kunt u de geneeskrachtige plant afdekken met netten of een plantenvlies.
Het helende effect
Kamille wordt gewaardeerd om zijn ontstekingsremmende, antibacteriële, krampstillende en verzachtende eigenschappen. Ze komt bij:
- Gastro-intestinale klachten,
- Ontsteking van de huid en slijmvliezen,
- verkoudheid,
- Zonnebrand,
- Menstruele krampen
voor gebruik.
Meestal wordt een brouwsel bereid. Doe hiervoor ongeveer drie theelepels van de bloemen in een kopje en giet er heet water over. Laat het tien minuten staan en zeef.
Tips
De echte kamille wordt vaak verward met het geslacht van de hondenkamille (Anthemis). Een duidelijk onderscheidend kenmerk is de geur, want de hondenkamille straalt een strikt, scherp aroma uit dat in niets lijkt op de fijne geur van de echte kamille.
