Je hebt dit jaar vast al wat oogsten uit je kruidentuin gehaald en genoten van de eerste bieslook, marjolein of dille. Toch is juni een ideale maand om snel een nieuw kruidenbed te planten. Zo kunnen keukenkruiden zoals bonenkruid, basilicum, marjolein en peterselie nog gezaaid worden. Andere soorten zoals rozemarijn, salie of tijm vind je in speciaalzaken dan kuipplanten als je het sneller wilt hebben. Kortingsartikelen moeten over het algemeen worden vermeden ten gunste van hoge kwaliteit, omdat de planten meestal kunstmatig hoog zijn en u daarom slechts een korte tijd zullen plezieren.
Ieder (kruid) zijn eigen
Iedereen die al langer planten kweekt, weet dat er een onderscheid wordt gemaakt tussen verschillende levensgebieden binnen de tuin. Hetzelfde geldt voor de teelt van kruiden, die kan worden onderverdeeld in de volgende gebieden:
- Moestuin
- Kruidenbed (open ruimte)
- Mediterraan kruidenbed
- Bosrand
- Waterrand
- emmer
Het is zeker ook interessant welke kruiden het beste gedijen op welke van de zes levensgebieden en met elkaar verenigbaar zijn. Het volgende overzicht is gebaseerd op tientallen jaren ervaring en is ontleend aan Andrea Heistinger’s boek “Growing Herbs Correctly”.
| Soort kruid | Moestuin | Kruidenbed | Mediterraan kruidenbed | Bosrand | Waterrand | emmer |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Agastache | x | x | x | |||
| Oesterplant | x | |||||
| Wilde knoflook | x | |||||
| basilicum | x | x | ||||
| bladpeterselie | x | |||||
| Hartige eenjarige | x | |||||
| Hartige vaste plant | x | x | ||||
| Bernagie | x | x | ||||
| Brandnetel | x | x | ||||
| Barbara tuinkers | x | x | ||||
| Brood klavertje | x | |||||
| Waterkers | x | x | x | |||
| Kerriekruid | x | x | ||||
| dille | x | x | ||||
| Eberraute | x | x | ||||
| Dragon | x | |||||
| Galangal | x | |||||
| Tuinkers | x | |||||
| Plantaardige postelein | x | |||||
| Gekruide venkel | x | x | ||||
| Griekse bergthee | x | |||||
| Indiase brandnetel | x | x | ||||
| gember | x | |||||
| Japanse peterselie | x | x | ||||
| Jiaogulan | x | x | ||||
| Zoete vlag | x | |||||
| kamille | x | |||||
| kardemom | x | |||||
| kervel | x | x | x | |||
| Knoopselderij | x | |||||
| Knoflookmosterd | x | x | ||||
| koriander | x | x | ||||
| Karwijzaad | x | x | ||||
| lavendel | x | x | ||||
| lavas | x | x | ||||
| Lepelkruid | x | x | ||||
| laurier | x | x | ||||
| Marjolein jaarlijks | x | |||||
| Marjolein vaste plant | x | x | ||||
| zeekraal | x | |||||
| munt | x | x | x | |||
| Monniksbaard | x | x | ||||
| oregano | x | x | ||||
| Perilla | x | x | ||||
| Peruaanse peperboom | x | |||||
| Paddenstoelenkruid | x | |||||
| Goudsbloem | x | |||||
| Rozengeranium | x | |||||
| rozemarijn | x | x | ||||
| Rucola | x | |||||
| Salie, meer inheems | x | x | ||||
| Salie, meer tropisch | x | x | ||||
| Gesneden knoflook | x | x | ||||
| bieslook | x | x | ||||
| Snij selderij | x | x | x | |||
| Stevia | x | |||||
| Stokroos | x | x | ||||
| tijm | x | x | ||||
| Woodruff | x | |||||
| Wierookplant | x | |||||
| Alsem | x | x | ||||
| hysop | x | x | ||||
| Zonneroosje | x | x | ||||
| Citroengras | x | |||||
| Citroenbalsem | x | x | x | |||
| Citroenverbena | x | x |
Ook al hebben we het over een kruidenbed, ook een- of meerjarige bloemen, grassen of vaste planten kunnen hier gekweekt worden. Een belangrijke voorwaarde voor het succes en de hoogst mogelijke opbrengst van uw kruidenplant is echter een volledig boomvrij gebied dat aan direct zonlicht kan worden blootgesteld.
Plan het ontwerp van kruidenbedden zorgvuldig
Vooral bij langdurig sterke kruiden is het belangrijk dat je een zo precies mogelijk idee hebt over waar de planten hun nieuwe thuis moeten vinden. Als de afstanden en de “gezelligheid” van de verschillende soorten kloppen, zul je al snel ontdekken dat er zich over verschillende groeiseizoenen zeer indrukwekkende en productieve kruidenbedden ontwikkelen.
Onmisbare kruiden voor verschillende bodems
Zelfs als je onderstaande kruiden pas in juni plant, is de kans op een overvloedige oogst tot en met september nog steeds uitstekend.
Voorbeelden van veelbelovende aanplant voor je kruidenbed in juni
| vloer | Kruiden |
|---|---|
| Droge bodem | Lavas, sint-janskruid, lavendel, wijnruit, witte citroenmelisse, kaasjeskruid, alsem, hysop |
| verse grond | Vrouwenmantel, Koreaanse munt, knoflook, marshmallow, drop, citroenmelisse, mierikswortel, borage |
| Vochtige grond | Snijselderij, wilde selderij, barbara cress, waterkers, lepelblad, valeriaan, Japanse peterselie |
Mooie kruidenbedden bouw je eenvoudig zelf
De twee medaillons op de foto’s zijn niet in één dag gebouwd, maar ze waren erg goedkoop. Voor de twee ringen waren nodig:
- ca. 60 kg cement
- een m3 grind
- Ballaststenen (afval van een renovatiemaatregel van Deutsche Bahn)
De grond werd eerst ruim 15 cm diep gegraven, waarna een 8 cm dikke fundering werd gestort. Kort onder de rand van de vloer werd de eerste steenlaag in het nog niet uitgeharde betonmengsel gelegd. Na droging opnieuw cementeren, de tweede laag grind, enz…. enzovoort…. Voor het vullen van de rondellen werd een mengsel van zelfgemaakte compost, gemulleerd grasmaaisel en een dun laagje steen gebruikt. De nutriënten, tweemaal per jaar uitgevoerd, werden in kleine hoeveelheden gegeven, telkens met organische mest vermengd met uitgemergelde bovengrond.
Tips
Elk najaar, afhankelijk van hun ontwikkeling, graaft u de vaste planten eenvoudig uit en verdeelt u ze voordat u ze opnieuw plant. De grond hoeft NIET om de paar weken losgemaakt te worden en je kunt nog grotere stenen in de grond laten, deze hebben namelijk een warmteopslagfunctie en zien er ook nog eens erg decoratief uit.
