Vermout is geen kruid dat pas onlangs de krantenkoppen haalt. De bekende Griekse arts Hippocrates wist ongeveer 2500 jaar geleden van de inherente helende eigenschappen van alsem. Tijd om het kruid, de ingrediënten en het scala aan effecten van naderbij te bekijken …
Intern en extern toepasbaar
De meest voorkomende is het gebruik van alsem als thee. Maar naast inwendig gebruik kan het kruid ook uitwendig worden gebruikt, bijvoorbeeld als kompres voor bijtwonden en kneuzingen. Het werkt onder andere:
- ontstekingsremmend
- diureticum
- zenuw tonic
- ontgiften
- anti-parasitair
- antibacterieel
- krampstillend
- stimuleert de bloedsomloop
Alsem voor spijsverteringsproblemen
Waarschijnlijk het belangrijkste gebied waarin alsem wordt gebruikt, is op het gebied van de spijsvertering. Het stimuleert de maag- en galproductie. Hierdoor werkt het tegen winderigheid, brandend maagzuur, een vol gevoel, verlies van eetlust en galproblemen. Het wordt ook gebruikt tegen parasieten zoals wormen die zich in de darmen hebben gevestigd. Hij jaagt het onwelkome gepeupel weg.
Om spijsverteringsproblemen te voorkomen, kan alsem zowel voor als na een maaltijd worden ingenomen. De meest gebruikelijke manier is om thee te zetten met het kruid. De thee helpt bijvoorbeeld bij het verteren van zware, vette voedingsmiddelen zoals braadstukken.
Alsem om de lever te versterken
Een ander toepassingsgebied zijn problemen met de lever. Alsem stimuleert het ontgiftingswerk van dit orgaan. Het verhoogt de secretie, die kan worden geblokkeerd als de lever overbelast is. Dit kan zich uiten in geelzucht en hepatitis.
Als je leverproblemen hebt, is het de moeite waard om als thee 2 tot 4 weken regelmatig alsem te drinken. 1 theelepel van het gedroogde kruid per kopje water is voldoende. Je went aan de bittere smaak…
Alsem als bedwelmend middel
De bedwelmende effecten van alsem zijn minder bekend. Als absint heeft het kruid een euforisch en slaperig effect op het menselijk lichaam. Maar let op: overdosering heeft een negatief effect en manifesteert zich als hoofdpijn, krampen en duizeligheid.
Alsem als bestrijdingsmiddel
Niet alleen het menselijk lichaam heeft baat bij alsem. Daarnaast kan het kruid gebruikt worden in de tuin. Het beschermt krenten tegen kolomroest en verdrijft vervelende dieren zoals mieren, slakken, rupsen, vlooien, luizen, motten en mijten.
Welke stoffen zijn verantwoordelijk voor het effect?
Qua ingrediënten zijn het vooral de bittere stoffen die erin zitten, zoals absint en looizuren, die alsem zo krachtig maken. De essentiële olie genaamd thujon is ook belangrijk.
Zijn er bijwerkingen?
Pas op voor alsem, ongeacht de variëteit. Thujon is giftig in hoge doses. Maar alsem wordt niet aanbevolen voor kinderen en zwangere vrouwen, zelfs niet in kleine hoeveelheden. Het kruid kan onder meer een miskraam veroorzaken omdat het de baarmoeder stimuleert.
tips & trucs
Alsem moet je oogsten als deze in bloei staat. Dan is het gehalte aan krachtige ingrediënten het hoogst. Maar wees voorzichtig: de dosis maakt het gif!
