De daslook (Allium ursinum) komt in veel Midden-Europese loofbossen voor, maar wordt mogelijk niet overal geoogst. Natuurbeschermingsregels en de vossenlintworm kunnen teelt in de eigen tuin een interessant alternatief maken voor oogsten in het bos.
Gebruik alleen verse zaden
Zelfs onder optimale bewaaromstandigheden kunnen de zaden van daslook maximaal zes maanden ontkiemen, dus gebruik voor het zaaien alleen zo vers mogelijke zaden. Houd er bij het zaaien ook rekening mee dat het soms lang kan duren voordat daslook ontkiemt. Omdat het een koude kiem is, moeten de zaden zowel in de zomer als in de herfst, maar uiterlijk half februari, in de grond worden gewerkt. Omdat er soms pas in het tweede jaar planten uit groeien, is geduld nodig bij de verzorging ervan. Als het om daslook gaat, heeft het weinig zin om de voorkeur te geven aan wilde knoflook in kommen, omdat dit meestal betekent dat zelfs bodemvocht niet voor een lange periode kan worden gegarandeerd. Ook bij het buiten zaaien dient hiermee rekening te worden gehouden en dient een toch al onkruidvrije plaats in de schaduw te worden gekozen.
De juiste locatie kiezen
Op zonnige, droge en zeer zanderige locaties is het bijna onmogelijk om wilde knoflook succesvol te planten. Als de omstandigheden ter plaatse daarentegen goed aansluiten bij de behoeften van deze bosplant, zal daslook zich binnen enkele jaren verspreiden naar dichte opstanden. Een plek onder loofbomen en struiken is ideaal, omdat er continu bodemvocht en schaduw is. Bovendien groeien er onder deze omstandigheden bijna geen andere planten, waardoor de concurrentie om voeding en licht verwaarloosbaar is. Aangezien het mogelijk is om de populatie in je eigen tuin te beheersen, moet de verwarring met giftige dubbelgangers, zoals de volgende, minder acuut worden verwacht als de daslookafzettingen schoon worden gehouden:
- Lelietje van dalen
- Giftige Aarons staf
- Herfstkrokus
Zelf zaaien inschakelen
Voor het zaaien van daslook kunt u de verwelkte bloeiwijzen ook verzamelen op daslookbouillons en deze op de geplande plek in uw eigen tuin in de grond harken. Van de eerste daslookplantjes moet je de eerste twee jaar maar een paar blaadjes oogsten, zodat ze zich via de ondergrondse uien kunnen blijven vermeerderen en zelf kunnen zaaien zonder menselijke tussenkomst.
tips & trucs
Het zaaien van daslook vraagt soms veel geduld. Het planten van een grotere voorraad daslook in de tuin met daslookbollen of met gekweekte planten uit de tuinbouw gaat sneller.
