Olijfkruid is geen inheemse plant, maar het kan heel goed overweg met de leefomstandigheden in dit land. Voor de eigenaar valt er niet veel meer te doen. Een beetje zorg is genoeg voor de onderstruik, en het zal de gunst teruggeven met felgele bloemhoofdjes en heerlijke bladeren.
Goede locatie is de beste zorg
De bladeren van olijfkruiden hebben veel zon op hun standplaats nodig om hun volledige smaakpotentieel te ontwikkelen. Verwaarloos dit aspect niet bij het planten, dan is de daaropvolgende zorg alleen maar de kers op de taart.
Er is zelden vraag naar schenken
Een monster in de emmer moet met regelmatige tussenpozen worden gegoten. Maar het olijfkruid is geen grote verbruiker van water. De watergift blijft dus bescheiden. Tussen twee gietbeurten door laat je de bovenste laag aarde goed drogen.
Olijfstruiken die in de tuin worden geplant, hebben alleen een gerichte watergift nodig tijdens de bewortelingsfase. Daarna wordt er alleen gegoten als de regen vele dagen niet te zien is.
Voldoen aan matige voedingsbehoeften
Zoals de meeste mediterrane kruiden, geeft het olijfkruid de voorkeur aan een voedselarme grond. In het tuinbed kun je lange tijd zonder bemesting. Omdat zelfs een exemplaar van de emmer maar een paar voedingsstoffen uit de aarde haalt, hoeft deze zelden opnieuw te worden bemest.
- één keer per maand bemesten
- alleen tijdens het hoofdgroeiseizoen
- Gebruik vloeibare mest of organische mest
Snijden voor bossige groei
De fijne blaadjes van het olijfkruid komen pas goed tot hun recht als de blaadjes heel strak gevlochten zijn. Maar dit kan alleen worden bereikt met deskundig knippen.
- een vormsnoei moet worden gemaakt na de bloei
- ongeveer een derde van de lengte kan worden verwijderd
- meer radicale bezuinigingen mogen pas in het voorjaar worden doorgevoerd
- vlak voor de aankomende nieuwe shoot
- Scheiden als kookingrediënt is op elk moment mogelijk
- om dit te doen, snijdt u scheuten met een lengte van 5-10 cm af
- pluk dan de blaadjes eraf
Tips
Bij het snoeien in het voorjaar zijn er voldoende licht verhoute stekken die ideaal zijn voor de vermeerdering van dit kruid.
Ondersteuning in de winter
Geplante olijfkruiden zijn winterhard en kunnen buiten overwinteren. Toch is het raadzaam om het kruid voor de eerste nachtvorst af te dekken met kreupelhout of plantenvlies.
Indien mogelijk moeten olijfkruiden in het bad in een lichte kleur in huis overwinteren. Als dat niet mogelijk is, moet het worden beschermd tegen de kou van buiten.
- Zet de pot op een beschermde plaats
- Omslag met fleece
- Plaats op isolerend piepschuim
