Kook de wortelen en bewaar ze lang
Ook al kunnen de heerlijke knollen nu het hele jaar door vers in de winkel worden gekocht, het loont de moeite om overtollige gewassen te conserveren door ze te conserveren. Wortelen smaken extreem aromatisch, rechtstreeks uit de pot. Ze kunnen ook gemakkelijk worden verwerkt tot een salade of een bijgerecht en zijn daarom perfect voor snelle maaltijden.









