Allium schoenoprasum, zoals de bieslook in het Latijn wordt genoemd, behoort tot de preifamilie en is daarom nauw verwant aan andere Alliumsoorten zoals daslook, prei, sjalotten, uien en knoflook. Je kunt deze relatie ruiken, want al deze soorten hebben een typische geur die wordt veroorzaakt door allicine – en is ook verantwoordelijk voor de gezondheidsvoordelen van de preifamilie. Bieslook is heel gemakkelijk te verzorgen en ook niet veeleisend.
Hoe vaak moet je bieslook water geven?
Bieslook heeft veel water nodig en moet daarom – als ze in de tuin worden geplant – in een zo vochtig mogelijke grond staan. Tegelijkertijd verdraagt het kruid echter geen wateroverlast, daarom moet de grond goed gedraineerd zijn.
Kun je bieslook ook in potten kweken?
Ja, maar alleen op voorwaarde dat de plant in een voldoende grote pot staat en veel licht en lucht krijgt – bieslook is meestal niet geschikt als pure kamerplant.
Hoe vaak moet bieslook in de pot worden overgeplant?
De eerste keer dat u bieslook direct na aankoop verpot. De standaard potten zijn te klein voor de groeikrachtige plant. Daarna moet je ze ongeveer ̩̩n keer per jaar verpotten. In dit geval is bemesting niet nodig, omdat vers substraat altijd wordt voorbemest. In de tuin aangeplante bieslook kan daarentegen Рmits bemest Р20 jaar of langer op dezelfde plaats blijven staan.
Wanneer en waarmee moet je bieslook bemesten?
Potbieslook die regelmatig wordt verpot, hoeft niet bemest te worden. Tuinbieslook daarentegen krijgt in het voorjaar een behoorlijke portie compost en wordt voor de rest in de zomer voorzien van in de handel verkrijgbare vloeibare groentemest (€ 14,66 bij Amazon*).
Wanneer en hoe moet je bieslook snijden?
Oogst regelmatig de stengels bieslook en snijd ze royaal af – hoe meer nieuwe stengels de plant uiteindelijk zal produceren. Niet geoogste stelen worden alleen geel en verdorren en kunnen niet meer worden gebruikt.
Welke plagen tasten bieslook aan?
Bieslook wordt meestal aanbevolen als biologisch middel tegen plagen op andere planten, maar ze kunnen ook zelf worden aangetast. Met name uienvliegen, bladluizen en zogenaamde leliekippen (een kleine kever met een felrood schild) zitten op de stengels. Anders komen roestschimmels veel voor.
Is bieslook winterhard?
Ja, zowel geplant als potbieslook is winterhard.
tips & trucs
Veel biologische tuinders zweren bij bieslookbouillon tegen echte meeldauw: Snijd hiervoor ongeveer 100 gram verse bieslook zo klein mogelijk en giet er een liter kokend water over. Je kunt ook gehakte teentjes knoflook toevoegen om het effect te versterken. Laat het mengsel een paar uur trekken, koel dan af en bespuit de aangetaste planten ermee.
IJA
