Kruiden goed bemesten is een kunst. De meeste keukenkruiden hebben weinig voedingsstoffen nodig, daarom is regelmatige bemesting niet aan te raden. Niet zo met bieslook: de populaire preiplant heeft een zeer hoge voedingsbehoefte en moet daarom niet alleen op humusgrond staan, maar ook van extra voedingsstoffen worden voorzien.
Liever organische meststoffen
Kruiden worden voornamelijk voor consumptie gekweekt en dienen daarom met zo min mogelijk chemicaliën in aanraking te komen. Dit geldt vooral voor bieslook, omdat ze meestal rauw worden gegeten. Aan de hoge voedingsbehoeften van dit kruid kan echter gemakkelijk worden voldaan zonder dure synthetische meststoffen uit het tuincentrum. Rijpe compost – deze is donkerbruin, nogal kruimelig en heeft een aangename aardse geur – evenals stalmest (pas op met kippen- of duivenmest, deze is bijzonder stikstofhoudend en daarom slechts matig te gebruiken) en hoornspaanders (€ 32,93 bij Amazon *) zijn ideaal om de plant mee te leveren aan het begin van het groeiseizoen in het voorjaar. In de zomer kunt u voor groenten een organische vloeibare meststof gebruiken.
Keukenafval gebruiken voor bemesting?
Misschien heb je deze tip van je oma gehoord: Bepaald keukenafval is geweldig voor het bemesten van kruiden. Zo hoef je eierschalen niet weg te gooien, maar kun je ze pletten en oplossen in het gietwater. Ze zijn een geweldige meststof voor planten die honger hebben naar kalk. Koffiedik is ook goed voor bieslook, omdat het een milde meststof is die gewoon in de grond wordt gewerkt. Je moet echter heel zuinig zijn met koffiedik, omdat ze de aarde zuur maken – maar bieslook heeft een nogal alkalische pH-waarde nodig.
Bieslook bemesten in de tuin en in de pot
Kruiden die in de tuin zijn geplant, hoeven in principe veel minder vaak te worden bemest dan potplanten – dit hangt echter ook af van hoe lang de bieslook in de betreffende grond heeft gezeten. Potbieslook, die eenmaal per jaar wordt verpot, heeft over het algemeen geen bemesting nodig – in de handel verkrijgbare grond is zwaar voorbemest, zodat extra verzorging niet nodig is. Als de plant daarentegen niet regelmatig wordt verpot of al een aantal jaren op dezelfde plek in de tuin staat, is het aan te raden om hem ongeveer elke drie tot vier weken te bemesten. U kunt hiervoor speciale kruidenmeststoffen of vloeibare plantaardige meststoffen (€ 14,66 bij Amazon*) gebruiken .
tips & trucs
In plaats van vloeibare mest kunt u ook organische langdurige meststoffen gebruiken – zogenaamde mestkorrels. Deze worden in het voorjaar gewoon in de grond gewerkt en geven met regelmatige tussenpozen voedingsstoffen af – zo vergeet je niet te bemesten en worden je planten verzorgd.
IJA
