De dille is een van de meest populaire keukenkruiden omdat het een zeer aromatische smaak heeft en voor veel doeleinden kan worden gebruikt. Het kan met relatief weinig zorg op een geschikte locatie buiten of in een pot met succes worden gezaaid,
Kies een geschikte locatie voor de dille
Dille kan niet alleen buiten of in een verhoogd bed worden geplant, maar kan ook in een pot op het balkon of terras worden gekweekt. In principe dient u ervoor te zorgen dat u voor de dille een standplaats in de volle zon tot maximaal halfschaduw kiest. Het heeft een positief effect op de groei en de verwachte oogst als je de dille een meer beschutte plek in de tuin geeft. Anders kunnen hagel en sterke windstoten de filigrane planten gemakkelijk beschadigen. Wat de bodem betreft, is de dille eigenlijk relatief weinig veeleisend, maar het moet een los substraat zijn zonder neiging tot wateroverlast.
Het juiste moment om dille te zaaien
Vanaf half april is het mogelijk om dille direct buiten te zaaien als er geen nachtvorst meer te verwachten is. Als je de dillebloesem ervaart en uit de dille zaden wilt halen om te verwerken of opnieuw te zaaien, moet je de dille uiterlijk eind juni hebben gezaaid. Als je daarentegen alleen geïnteresseerd bent in het oogsten en drogen van de dille, kun je de dille tot ongeveer eind augustus buiten zaaien.
Interessante feiten over het zaaien van dille
Aangezien de dille, net als veel andere kruiden en groenten (bijv. lavas, selderij, wortelen) tot de schermbloemigen behoort, moet deze zo mogelijk alleen in een vruchtwisseling worden geteeld met pauzes voor de grond op dezelfde locatie. Vaak zaait dille zichzelf echter in een groter bed, zodat bij selectieve verwijdering van ontluikend onkruid vaak nieuwe dilleplanten naast de deur groeien zonder dat je ze specifiek hoeft te zaaien. Dille is een natuurlijke verdediging tegen tuinongedierte zoals koolwitjes en bladluizen. Daarom wordt het vaak in rijen tussen de volgende soorten groenten in de moestuin geplaatst:
- Wortels
- salade
- uien
- Komkommer
In rijen gezaaid dient u tussen de rijen dille een afstand van ongeveer 15 tot 25 centimeter aan te houden zodat het kruid zich goed kan ontwikkelen.
Verzorgingsmaatregelen voor de vers gezaaide dille
De vers gekiemde dille herken je relatief gemakkelijk aan zijn karakteristieke, filigrane uiterlijk. Tijdens de kiemfase dient u de grond voldoende vochtig te houden. Desalniettemin mag het niet te zwaar worden gegoten, omdat de dille gevoelig is voor wateroverlast. In het vroege groeistadium moet u voorzichtig onkruid verwijderen dat tussen de planten groeit, zodat ze de dille niet overgroeien.
tips & trucs
Dillezaden zijn slechts ongeveer twee jaar houdbaar, dus moeten ze zo vers mogelijk worden gebruikt om opnieuw te zaaien.
WK
