Het is eind juni – de beste tijd om sint-janskruid te verzamelen. Het moet gemakkelijk te herkennen zijn aan de bloemen. Maar wees voorzichtig: er zijn planten die er enorm op lijken en waarvan er één zelfs zeer giftig is!
Sint-janskruid en Jacobskruiskruid – zeer vergelijkbaar
Het zeer giftige Jacobskruiskruid lijkt op het geneeskrachtige sint-janskruid. Iemand die sint-janskruid nog niet echt kent en het bijvoorbeeld in een weiland zoekt, moet oppassen! Op het eerste gezicht lijkt het giftige Jacobskruiskruid op sint-janskruid. Bij nader inzien blijkt dat ze heel verschillend zijn.
Jacobskruiskruid is zo gevaarlijk omdat het alkaloïden bevat. Leverbeschadiging kan optreden na het nuttigen van dit kruid. In extreme gevallen is vergiftiging dodelijk. Zowel de bladeren als de stengels, wortels en bloemen zijn giftig.
Verschillende bladen
Je kunt het verschil tussen deze twee planten zien door naar de bladeren te kijken. Sint-janskruid heeft zeer kenmerkende bladeren als je ze van dichtbij bekijkt. Ze hebben doorschijnende, puntvormige gebieden. Wanneer ze worden gewreven, geven ze een roodachtig sap af.
De bladeren van Jacobskruiskruid zijn totaal anders dan de kleine, eivormige, gladgerande en tegenoverliggende bladeren van sint-janskruid:
- groter
- in het eerste jaar een rozet vormen
- gewoon geveerd
- bot puntig
Verschillende bloemen
Hoewel de bloeitijd van beide kruiden hetzelfde is, zien de bloemen er anders uit. Net als sint-janskruid is de bloeiwijze van Jacobskruiskruid rijk vertakt. Maar de individuele bloemen zien er anders uit. De bloemen zijn samengesteld uit straal- en buisvormige bloemen. Hierdoor lijken de bloemen van Jacobskruiskruid meer op die van madeliefjes of goudsbloemen.
Opvallend is ook dat de bloemen van sint-janskruid maar 5 bloembladen hebben. Deze zijn breed en rond van vorm. Jacobskruiskruid daarentegen heeft meer dan 5 bloembladen. Bij hem zijn ze smaller en langer.
Een andere kandidaat voor verwarring: Wiesenpippau
Verder lijkt de ongevaarlijke Wiesenpippau op sint-janskruid. Maar ook hier zijn er bepaalde verschillen:
- minder bladgroen
- Bloemen lijken meer op paardebloemen
- Bladeren zijn veel groter
- bloeit vanaf mei
Tips
Als je niet 100% zeker weet dat het sint-janskruid is, verzamel de plant dan niet!
