Het bekende geneeskrachtige kruid kamille kan je gemakkelijk in je eigen tuin kweken of buiten verzamelen. De kwaliteit van kamillebloemen hangt echter zowel af van het juiste oogstmoment als van het soort droging.
Oogst kamille niet te laat
De echte kamille heeft een relatief lange bloeitijd en laat tussen mei en september zijn felgele bloemhoofdjes zien met het kenmerkende witte tongblad. hoe ouder de bloemen worden, hoe meer de tongen naar de grond leunen. De bloem bevat het hoogste aandeel medisch belangrijke essentiële oliën wanneer ze ongeveer drie tot vijf dagen nadat ze volledig is geopend wordt geoogst. Vooral bij wilde collecties is het echter moeilijk om het perfecte moment te bepalen. Daarom kunt u de volgende vuistregel hanteren: Als ongeveer tweederde van een kamillehaag in bloei staat en sommige nog gesloten zijn, kunt u oogsten. Kamille wordt traditioneel geoogst rond 24 juni, Sint-Jansdag.
Kamille goed drogen
Etherische oliën zijn erg vluchtig, daarom moet u de vers geoogste bloemhoofdjes direct verwerken en goed drogen. Bovenal is het belangrijk dat de bloemen tijdens het droogproces niet worden blootgesteld aan zonlicht. Verder mag de gekozen plek niet te warm en luchtig zijn. Temperaturen tussen de 20 en maximaal 30 °C zijn ideaal. Behoedzaam drogen in de oven is ook mogelijk, mits op een lage temperatuur.
tips & trucs
Je kunt ook rijpe kamillebloemen (dwz bloemhoofdjes met bloeiwijze) verzamelen en tussen begin augustus en half september in je tuin planten – zo zaai je de geneeskrachtige plant op natuurlijke wijze. Houd er rekening mee dat de kamille een lichte kiem is en de zaden daarom niet met aarde mogen worden bedekt.
IJA
