De kervel, die tot dezelfde plantenfamilie behoort en erg op peterselie lijkt, staat weinig bekend om zijn groei in de tuin of in potten op het balkon. Maar het is de moeite waard om alles te proberen – omdat het buitengewoon ongecompliceerd is!
Voorkeur of niet?
Kervel moet elk jaar worden gekweekt omdat het jaarlijks is. Om kosten- en organisatorische redenen is het daarom raadzaam om de zaden te zaaien in plaats van elk jaar een nieuwe plant te kopen. Omdat kervel gevoelige wortels heeft, wordt deze bij voorkeur direct ter plaatse gezaaid. Hij heeft een allergische reactie op verplanten, wat het latere gevolg is van verhuizen naar huis…
Een eenling die slakken verdrijft
De kervel groeit het liefst op een plek die alleen voor hem beschikbaar is. Hij is zeer terughoudend om zijn territorium te delen. Maar: Naast slaplanten is hij in goede handen. Hij kan met deze overweg en beschermt ze tegen slakkenschade. Slakken houden niet van hem en houden afstand.
Welke locatie voldoet aan de eisen van de kervel?
Of het nu direct in het bed of in een pot op het balkon of de vensterbank is – kervel kan door zijn kleine formaat op veel plaatsen worden geplant. Het geeft de voorkeur aan een gedeeltelijk schaduwrijke locatie. Het kan ook gedijen in de volle zon.
Volle zon moet echter alleen worden overwogen onder de voorwaarde dat de grond gelijkmatig vochtig kan worden gehouden. Verder moet de vloer de volgende kenmerken hebben:
- ontspannen
- doorlaatbaar
- humus
- voedzaam
Teelt – van begin tot eind?
- Zaaiperiode: tussen maart en september
- Lichtkieming: zaden aandrukken en niet afdekken met aarde
- Zaden vochtig houden (kiemtijd 15 tot 20 dagen)
- Geef jonge planten regelmatig water (geen wateroverlast!)
- eerste oogst mogelijk na 4 weken – gesneden kervel
- graag sporadisch bemesten met compost
tips & trucs
Door de hitte en droge periodes kan het al snel gebeuren dat de kervel enkele weken na het planten gaat bloeien. Dan is het tijd om snel de bloemschermen af te knippen – in ieder geval voor degenen die van het kruid willen blijven genieten en niet uit zijn op zaden.
KKF
