De overeenkomst tussen echte mediterrane koriander en Vietnamese koriander is verbluffend. Er is echter een verschil op één fundamenteel punt. Terwijl echte koriander als eenjarige schermbloem niet geschikt is voor meerjarige teelt, biedt Vietnamese koriander als duizendknoopplant jarenlang aromatisch kruidengenot. Zo werkt de overwintering:
- Als de thermometer in de herfst onder de 10 graden komt, geef dan Vietnamese koriander
- plaats op een zonnige vensterbank bij 18 tot 23 graden Celsius
- giet voorzichtig en bemest organisch elke 2 maanden
tips & trucs
De vitaliteit van de Aziatische kruidenplant wordt aanzienlijk versterkt wanneer deze bij 5-10 graden Celsius op een koele en donkere plaats overwintert. Snijd in dit geval de koriander voor het plaatsen terug tot één bladpaar per scheut. Geef de plant alleen voldoende water om uitdroging te voorkomen. Tot volgend voorjaar wordt er geen bemesting gegeven.
