De echte lavendel is een rechtopstaande, groenblijvende onderstruik. De plant is zeer veelzijdig in borders, steen-, steppe-, heide- en grindtuinen en wordt traditioneel beplant met rozen. Uit de bloemen wordt een geur gewonnen voor de vervaardiging van cosmetische preparaten; Droogbloemen worden vaak in de linnenkast geplaatst om motten weg te houden.
Gegevens en feiten over echte lavendel in één oogopslag
- Botanische naam: Lavandula angustifolia
- Populaire namen: kleine Speik
- Familie: Munt
- Herkomst: droge en rotsachtige hellingen aan de Middellandse Zeekust, vooral Toscane, Griekenland, Dalmatië
- Verspreiding: wereldwijd in cultuur (behalve klimatologisch ongunstige regio’s zoals Antarctica / Arctisch of het hoge noorden)
- Standplaats: zonnig tot volle zon; droge en arme gronden
- Groeiwijze: struik
- Vaste plant: ja
- Hoogte: tot 100 centimeter
- Bloemen: puntig
- Kleuren: paars, blauw
- Bloeiperiode: mei-september
- Vrucht: eierstok / bedekkende plant
- Bladeren: lancetvormig, tot 50 millimeter lang, grijsgroen, behaard
- Voortplanting: zaden, stekken
- Zaaien: februari-maart (voorteelt)
- Winterhardheid: nee
- Toxiciteit: nee
- Gebruik: sierplant, keukenkruid, medicinale plant, geurige plant
- Gebruik als medicinale plant: depressie, slaapstoornissen, stress, winderigheid, ontsteking van het tandvlees en de mond
- Gebruik als specerij: vers en gedroogd voor vlees- en visgerechten, desserts, sauzen
- Oogsttijd: juni-september (bloemen)
Voorkeur zonnige en droge standplaats
Als mediterrane plant heeft de plant een zonnige tot volle zon nodig, een zo droog en arm mogelijke standplaats. Lavendel verdraagt zowel hitte als droogte en heeft veel warmte nodig. De grond moet zanderig en zeer doorlatend en neutraal tot alkalisch zijn, zodat de planten de winter goed kunnen doorkomen – hier is de echte lavendel niet winterhard en heeft een goede winterbescherming nodig.
Lavendel kweken in de tuin / in een pot
De echte lavendel kan zowel in tuinen als in plantenbakken heel goed worden gekweekt als de omstandigheden ter plaatse geschikt zijn. De plant is echter niet geschikt voor kamerplanten en dient in ieder geval in de zomer op het balkon of terras te staan. Een jaarlijkse snoei in het vroege voorjaar houdt de planten compact en bereid om te bloeien, omdat de lavendel na verloop van tijd verbrandt. Snijd niet in het oude hout, want de planten ontkiemen pas weer uit jonge scheuten.
Tips
De volgende soorten zijn bijzonder effectief gebleken: “Hidcote” (donkerpaarse bloemen), “Munstead” (blauwpaarse bloemen), “Rosea” (roze bloemen) en “Dwarf Blue” (intense violetblauwe bloemen, bijzonder geschikt voor kuipcultuur).
