Marjolein smaakt net zo lekker bij gebakken aardappelen als op pizza of in de beroemde Thüringer braadworst. Het onderhoud is niet bijzonder arbeidsintensief, dus plant u best enkele vaste planten in de tuin.
Wat is de beste locatie voor marjolein?
Het kruid ontwikkelt het beste aroma in de volle zon.
Marjolein is onverenigbaar met zichzelf. Daarom had er de afgelopen drie jaar geen marjolein op het bed mogen liggen.
Welk bodemsubstraat heeft marjolein nodig?
- Losse grond
- Voedingsrijke bodem
- Vochtig maar zonder wateroverlast
Wanneer is de beste tijd om buiten te zaaien?
Voor half mei mag je marjolein niet buiten zaaien.
Leg rijen neer, maar bedek het zaad niet, want marjolein is een lichte spruit.
Heeft majoraan de voorkeur?
Vanaf februari kan de marjolein in een zaaibak op de vensterbank gezet worden. Vanaf mei mogen de kleine plantjes naar buiten.
Welke plantafstand moet worden aangehouden?
Ideaal is een afstand van 20 tot 30 centimeter tussen de rijen en de planten. Zet altijd twee planten in één plantgat.
Wanneer begint het oogstseizoen?
Marjolein wordt tijdens de bloei geoogst. De bloeiperiode begint in juni en duurt tot september.
Kan marjolein worden getransplanteerd?
Als je er niet omheen kunt omdat de planten in de weg staan, kun je ze verplanten. Dit gaat echter ten koste van de bloeitijd en het aroma.
Is marjolein winterhard?
Marjolein is slechts gedeeltelijk winterhard. De planten zijn bestand tegen temperaturen tot min zeven graden. Als je ze in de winter goed afdekt en de temperaturen niet te laag worden, zal de marjolein het volgende jaar weer uitlopen.
Hoe wordt marjolein vermeerderd?
Voortplanting vindt plaats door zaden die in het vroege najaar uit de bloemen ontstaan.
Met welke planten mag je marjolein nooit planten?
Marjolein gaat niet goed samen met de naaste verwante oregano. Tijm hoort er ook niet te zijn.
tips & trucs
Marjolein en oregano behoren beide tot hetzelfde geslacht. Marjolein wordt ook wel worstkool genoemd en heeft een iets mildere smaak. De geur van oregano is bitter, daarom wordt deze specerij vaak gebruikt voor pizza’s en Italiaanse sauzen.
