De grote muntfamilie is de thuisbasis van het kleine maar fijne geslacht van citroenmelisse. De bekendste vertegenwoordiger is ongetwijfeld citroenmelisse (Melissa officinalis). We hebben voor je op een rijtje gezet welke andere soorten er nog meer te ontdekken zijn.
Verleidelijke ondersoorten – deze moet je kennen
Melissa officinalis wordt door botanici geclassificeerd als verschillende ondersoorten die tijdens de kweek rechtstreeks uit citroenmelisse zijn voortgekomen. Het grote voordeel is dat de bijzondere eigenschappen terug te vinden zijn in de hybriden.
Kreta citroenmelisse (Melissa officinalis ssp.altissima)
De citroenmelisse van Kreta vond zijn weg naar onze tuinen vanuit Griekenland. Het heeft een fruitig aroma dat doet denken aan limoenen. Bovendien siert het van juni tot september het bed met violette bloemen. Op een zonnige standplaats is een hoogte tot 80 centimeter mogelijk.
Gewone Melissa – Gewone Wirbelost (Melissa vulgaris)
Met zijn roze lipbloemen is de vaste plant een lust voor het oog. Tegelijkertijd zijn de groene, eenvoudige bladeren geschikt als vers ingrediënt voor koude en warme gerechten of dranken. Zelfs op een gedeeltelijk beschaduwde plaats kan hij tot 60 centimeter hoog worden.
Gouden balsem (Monarda didyma)
Botanisch toegewezen aan een andere tak van de muntfamilie, heeft de balsem alle belangrijke eigenschappen. Daar hoort bijvoorbeeld de heerlijke smaak van bergamot bij. Niet te vergeten de prachtige paars-violette bloei die zich ontvouwt van juni tot september. Zeer geschikt om in te vriezen.
Maak hier kennis met de ster aan de hemel van Melissa
Het Staatsinstituut voor Natuurlijke Hulpbronnen en Levenswetenschappen is gevestigd in Weihenstephan en zijn experts zijn erin geslaagd een van de beste rassen te produceren. Onder de rasnaam ‘Binsuga’ verovert de kruidenplant alle harten dankzij de volgende eigenschappen:
- wit-roze bloei van juni tot september
- compacte groeihoogte van 20 tot 40 centimeter
- winterhard tot – 24 graden Celsius
- hoogste gehalte aan essentiële oliën
Op deze manier haalt ‘Binsuga’ zijn soortgenoten in omdat hij vanwege zijn relatief lage groeihoogte te uitstekend geschikt is om in potten te kweken.
tips & trucs
Als je de Japanse paarse peterselie (Cryptotaenia japonica) als buurplant aan de citroenmelissesoort in het bed toevoegt, ontstaat er een adembenemend kleurenspel. De peterselie ontwikkelt een paars gekleurd blad, dat prachtige contrasten vormt met de witroze of paarse bloemen en fluweelgroene bladeren van citroenmelisse.
GTH
