Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) stelt weinig eisen en voelt zich zeer comfortabel op de juiste standplaats, zowel in de tuin als in de pot. De zon-hongerige onderstruik kan met weinig moeite worden gekweekt, mits je onze tips opvolgt.
Op welke locatie voelt rozemarijn bijzonder comfortabel aan?
De kruidenstruik komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is daarom gewend aan veel zon – hoe meer, hoe beter. Hij houdt vooral van een zonnige, beschutte plaats. Ook verdraagt de plant vaak halfschaduw.
Kan ik rozemarijn gewoon zaaien of heb ik liever kleine plantjes?
De meeste rozemarijnsoorten zijn – afgezien van enkele nieuwere rassen – vrij gevoelig voor kou, daarom dient direct zaaien in het bed op zijn vroegst eind mei / begin juni te gebeuren. Het is echter veel veelbelovender om de jonge planten op de vensterbank te trekken en ze pas later in het tuinbed te verplaatsen. Rozemarijn ontkiemt echter niet erg betrouwbaar.
Wanneer is de beste tijd om rozemarijn te planten?
Rozemarijn kan het beste in het late voorjaar worden geplant, ongeveer een week of twee nadat de ijsheiligen zijn geëindigd.
Met welke interval wordt rozemarijn gezet?
De onderheester is zeer groeikrachtig en heeft daarom ruimte nodig – in de landen van herkomst kan rozemarijn tot twee meter hoog worden en wordt daarom ook als haag geplant. In het bed is een afstand van ongeveer 50 centimeter aan te raden, als enkele plant kun je je rozemarijn tot een vierkante meter behandelen.
Welke aarde heeft rozemarijn nodig?
Zoals bijna alle mediterrane kruiden, geeft rozemarijn de voorkeur aan droge, arme en kalkrijke grond. De pH-waarde moet in het neutrale tot alkalische bereik liggen, maar mag nooit zuur zijn. De plant kan helemaal niet tegen te veel vocht.
Kun je rozemarijn transplanteren?
Ja. Het is het beste om het uit te graven met behulp van een hooivork, dan raken er minder wortels gewond. Maar wees voorzichtig: Rozemarijn ontwikkelt talrijke, zeer wijd vertakte en diep reikende wortels.
Wanneer kan ik rozemarijn oogsten?
In theorie kan rozemarijn het hele jaar door geoogst worden, waarbij vooral de toppen van de jonge scheuten in de keuken gebruikt worden. Rozemarijn kan ook zonder problemen tijdens de bloei worden geoogst, omdat ze in deze tijd nauwelijks haar aroma verliest.
Hoe kan ik rozemarijn vermeerderen?
De gemakkelijkste manier om rozemarijn te vermeerderen is door stekken te gebruiken en, als de struik de juiste maat heeft, ook zinklood te gebruiken. Vermeerdering via zaden is minder aan te raden, omdat deze slechts zeer onbetrouwbaar ontkiemen. Daarnaast ontwikkelt de zaailing zich niet altijd zoals je zou willen. Rozemarijn kan ook zowel vermeerderd als verjongd worden door het te verdelen.
Goede buren / slechte buren
Rozemarijn harmonieert heel goed met andere mediterrane kruiden die vergelijkbare eisen stellen op het gebied van verzorging, bodem en standplaats. deze omvatten oregano, tijm, salie en lavendel. Verder past rozemarijn goed bij venkel, uien of prei, maar ook bij karwij en kamille. Een zeer slechte buur daarentegen is mosterd.
tips & trucs
Wil je rozemarijn als balkonplant kweken, dan is hangende rozemarijn (bijvoorbeeld de soort ‘Prostatus’) een mooie optie. Hangende rozemarijn doet het ook heel goed over een natuurstenen muur.
IJA
