Niet voor niets is tuinkers vaak de eerste plant die kinderen zelf kweken in biologielessen of als leerproject. Opvoeden is kinderspel. Zelfs ongeduldige tijdgenoten genieten ervan, want er gaan maar een paar dagen voorbij voor de oogst.
Kweek tuinkers in de tuin of op de vensterbank
Cress maakt zeer snel eetbare bladeren, zowel buiten als binnen op de vensterbank. Het kweken in de tuin duurt iets langer dan op de vensterbank. Dit komt door de hogere temperaturen die normaal gesproken in huis heersen.
In tegenstelling tot de meeste andere planten groeit tuinkers niet alleen op aarde. Je kunt het zelfs op watten, keukenpapier of papieren zakdoekjes zaaien.
In huis heeft het zaaien op katoen of keukenpapier grote voordelen, omdat deze bodems niet besmet zijn met ziektekiemen of schimmelsporen, waardoor de tuinkers niet zo snel gaat schimmelen.
Welke locatie is het beste?
- Zonnig of gedeeltelijk in de schaduw in de tuin
- Zo licht mogelijk in huis
- Vermijd direct zonlicht
Een tuinkersbed in het raam moet zo helder mogelijk zijn. Directe zon kunnen de planten slechts in beperkte mate verdragen, omdat ze door de hitte zeer snel uitdrogen.
Zorg voor voldoende vocht
Vocht is het grootste probleem bij het verzorgen van tuinkers. De grond of ondergrond moet constant vochtig zijn, zodat de zaden en later de planten niet uitdrogen.
Bij binnenkweek moet het vochtgehalte van het plantensubstraat dagelijks met de vingers worden gecontroleerd en moet de tuinkers indien nodig worden bewaterd. Als het water in de pot staat, wordt het overtollige water voorzichtig weggegoten.
Ook in de tuin moet erop worden gelet dat de planten niet te droog en niet te vochtig zijn.
Cress rijpt heel snel
In huis is de cress binnen enkele dagen klaar om te oogsten. Bij het kweken in de tuin duurt het wat langer voordat je de tuinkers kunt oogsten.
tips & trucs
Als je je tuinkers helemaal uit je eigen oogst wilt laten groeien, laat dan een paar plantjes in de tuin. Ze vormen bloemen, waaruit later peulen met zaden ontstaan. Het werkt echter niet op de vensterbank om zaden van de planten te oogsten omdat de bloemen niet worden bestoven.
