Ongeacht de mediterrane oorsprong, is citroenmelisse begiftigd met een robuuste winterhardheid. Voor een goede winterstalling in bed en op het balkon moet u toch letten op de volgende tips. We raden aan om voor de winter te snoeien In de late herfst begint de citroenmelisse zijn bovengrondse plantendelen naar binnen te trekken. Dit proces uit
Citroenmelisse overwintert in de tuin en op het balkon Meer lezen »
Hun groeigedrag roept vragen op bij amateurtuinders. Soms gedijt munt jarenlang onvermoeibaar, alleen om onverwachts op een verre plaats te verschijnen of zich helemaal niet te laten zien. Is het jaarlijks of meerjarig? Ontdek hier het antwoord. Van nature meerjarig – weliswaar niet onvoorwaardelijk Vanuit botanisch oogpunt is munt een van de meerjarige, kruidachtige muntplanten.
Is munt meerjarig? Meer lezen »
Met koriander wordt elk balkon omgetoverd tot een mediterrane kruidentuin. Hoe je de handige zaden direct in de plantenbak zaait, lees je hier. Er zijn ook instructies voor onderhoud in de emmer en doos. Zaaien in de balkonbak – zo makkelijk is het Koriander houdt er niet van om getransplanteerd te worden. Om de kruidenplant
Koriander gedijt in volle pracht op het balkon Meer lezen »
Bijna iedereen kent de uitbundig paars bloeiende, schijnbaar eindeloze lavendelvelden uit de Provence. Ook in Duitsland kan lavendel geplant worden als haag of zelfs als bodembedekker. Lavendel planten om de grond te bedekken Lavendel is geen klassieke bodembedekker – de plant wordt immers van nature hoog en kruipt niet over de grond – maar kan
Lavendel als bodembedekker – een geurige verandering van de monotonie in de tuinbouw Meer lezen »
De oregano is een krachtig groeiend en heerlijk geurend kruid dat niet meer weg te denken is uit onze keuken. Oogst de oregano bij voorkeur tijdens of kort na de bloeiperiode, die loopt van juni tot augustus. Je kunt de oregano op dit punt terugsnijden tot ongeveer een handbreedte boven de grond. Om het volle
Oregano: gebruik bij het koken en als geneeskrachtig kruid Meer lezen »
Peterselie speelt een bijzondere rol onder aromatische kruiden. In tegenstelling tot de meeste andere kruiden is het geen lichte kiem, maar een donkere kiem. Daarom heb je veel geduld nodig om peterselie te kweken. Zo werkt het zaaien van de donkerkiempeterselie Laat de zaden vooraf weken Zaaien in potgrond of op het veld Meng markeringszaad
Peterselie is geen lichte kiem, maar een donkere kiem Meer lezen »
Basilicum begeleidt mensen sinds de oudheid. Vandaag de dag wijdverspreid over de hele wereld, is de exacte oorsprong van de legendarische kruidenplant grotendeels opgehelderd. Blader hier door interessante informatie over herkomst, teelt en gebruik. Mijlpalen in de historische ontwikkeling Het is zeer waarschijnlijk dat de basilicumteelt in India is begonnen. De kruidenplant wordt in detail
Compacte basilicum – informatie over herkomst, teelt en gebruik Meer lezen »
Veel mensen zijn terughoudend met het verzamelen van kruiden en geneeskrachtige planten in het wild omdat ze bang zijn ze te verwarren. Door zijn karakteristieke uiterlijk is de lievevrouwebedstro meestal geen groot gevaar. De groeiwijze en bloei van de lievevrouwebedstro De plant Galium odoratum, ook wel Maywort genoemd, heeft niet alleen een heel bijzonder aroma,
Herken de lievevrouwebedstro duidelijk in het bos en verzamel deze veilig Meer lezen »
Voor elk gerecht wordt een kruid gekweekt. Staat het niet vers op de vensterbank of in de tuin, dan moet de gedroogde versie het overnemen. Het liefst eentje die met liefde is gemaakt van onze eigen oogst. Deze kruiden zijn gemakkelijk te drogen De oogstoverschotten van sommige kruiden die in lokale tuinen gedijen, kunnen gemakkelijk
Kruiden drogen – zo krijg je het typische aroma Meer lezen »
De meeste plantenliefhebbers planten de verbena omdat ze graag naar hun betoverende bloemen kijken. Maar hand op het hart: is dit echt aan te raden of is de verbena giftig en een potentiële bron van gevaar voor de mens? Geen algemeen antwoord, maar: de dosis maakt het gif De verbena, die in dit land meestal
De verbena – onschadelijk of giftig? Meer lezen »
