We bewonderen de zichtbare delen van de planten, hun bloemen, bladeren of vruchten. Maar het in de aarde verborgen wortelstelsel is niet minder belangrijk, omdat het de aanvoerbasis vormt. Als hier verstoringen optreden, lijdt de hele plant. Bijvoorbeeld bij wortelrot. Het verborgen probleem De wortels van elke gecultiveerde plant zitten in de aarde en zijn
Herken wortelrot – voorkom dat de plant lijdt Lees verder »
Het ontwikkelen van een gistdeeg duurt lang. Het kan uren duren voordat de afgewerkte gebakken goederen in de oven kunnen. Eén keukenapparaat kan de bereidingstijd af en toe verkorten: de vriezer. Je kunt het afgewerkte gistdeeg toevertrouwen totdat je het weer nodig hebt. Welk gistdeeg kan worden ingevroren? Gistdeeg is een veelzijdige expert in de
Gistdeeg invriezen – voor spontaan bakken zonder wachten Lees verder »
Weten welke planten goede buren zijn in de moestuin heeft tal van voordelen. Dit zorgt niet alleen voor een rijke oogst, insecten mijden ook je moestuin en je hoeft veel minder te doen tegen deze ongewenste gasten. Bovendien ziet een gemengde cultuur er geweldig uit, want fel oranje goudsbloemen of goudsbloemen geplant tussen uien en
Gemengde teelt: welke planten in de moestuin passen goed bij elkaar? Lees verder »
Niet alleen de talrijke hongerige plagen, maar ook het vele onkruid (botanisch correct: onkruid) maken het leven van de tuinier moeilijk. Wanneer winde en grondgras zich vrolijk in de moestuin verspreiden, denken menig hobbytuinier aan snelwerkende herbiciden, oftewel chemische onkruidverdelgers. Deze zijn echter meestal niet bestemd voor gebruik in de moestuin. Verwijder onkruid consequent In
Helpen chemische onkruidverdelgers in de moestuin? Lees verder »
Het houtachtige aroma van paddenstoelen geeft een grote verscheidenheid aan gerechten een speciaal tintje. In ons artikel vertellen we je hoe je de groenten het beste kunt bewaren om ze zo lang mogelijk vers te houden. Alles begint met het transport Champignons houden over het algemeen van koel en luchtig. Hier moet u op letten
Paddestoelen bewaren – tips voor een goede bewaring Lees verder »
De bladeren van de steviaplant bevatten zoet smakende steviosiden, die, in tegenstelling tot suiker, geen calorieën bevatten. Ze hebben ook de reputatie tanden te beschermen tegen tandbederf, de bloedsuikerspiegel te reguleren en de bloeddruk te verlagen. Critici waarschuwen echter tegen de natuurlijke zoetstof, omdat deze misschien niet zo onschadelijk is als velen beweren. Stevia uit
Visueel zijn morieljes niet voor iedereen weggelegd, maar als het op smaak aankomt – er is grote overeenstemming onder kenners – behoren ze tot de beste die de paddenstoelenwereld te bieden heeft. Dankzij hun speciale aroma zetten fijnproevers morieljes vaak op hetzelfde niveau als truffels – en tegelijkertijd zijn ze blij dat morieljes goedkoper zijn.
Morieljes drogen – zo bewaar je de edele paddenstoelen Lees verder »
Bladvlekkenziekte komt veel voor in zowel tuin- als kamerplanten. Verschillende ziekteverwekkers zijn verantwoordelijk voor de verschillend gevormde en gekleurde bladvlekken, die vaak moeilijk te bestrijden zijn. inhoudsopgave Toon alles de essentie in het kort Schade en ziekteverwekkers Gevecht Effectieve preventie Veel Gestelde Vragen de essentie in het kort Bladvlekkenziekte wordt meestal veroorzaakt door schadelijke schimmels.
Er zijn veel goede redenen om boter in de vriezer te doen. Bijvoorbeeld omdat de houdbaarheid eraan knaagt, maar er momenteel geen gebruik van wordt gemaakt. Of er is spontaan een stukje boter nodig, maar de koelkast is niet nuttig. Oude boter wordt ranzig Boter bevat verschillende melkvetten. Na verloop van tijd worden deze, onder
Boter invriezen: praktische voorraad, maandenlang houdbaar! Lees verder »
Het tuinjaar loopt op zijn einde. De laatste groenten zijn geoogst en het is tijd om de tuinmeubelen en gereedschappen op te bergen. Voordat u dit doet, is het echter ook belangrijk om de moestuin klaar te maken voor het koude seizoen. Het is belangrijk om rekening te houden met de aard van de grond,
Wintervoorbereidingen: zo wordt de moestuin wintervast Lees verder »
