In uw tuin rijpen in de late zomer en herfst jaar in jaar uit in overvloed bessen en u weet niet wat u met het grote aantal moet doen? Deze gezonde en lekkere schatten kun je het beste drogen om ze te bewaren en ze naar eigen inzicht te gebruiken voor muesli en andere gerechten.
Bessen drogen – dat is de juiste manier om het te doen Lees verder »
Abrikozen en abrikozen behoren tot de meest populaire vruchten, daarom is een kleine boom een verrijking in elke tuin. Regelmatig snoeien zorgt ervoor dat het hout gezond groeit en elk jaar weer zorgt voor een rijke oogst. tijd In deze fruitboom vinden tussen begin augustus en half oktober snoeimaatregelen plaats. Deze zomersnede heeft enkele voordelen
Vanaf begin mei bloeien ze weer in tal van tuinen en parken – prachtige bomen, bedekt met witte bloemen, tot vijf meter hoog. Het is moeilijk te geloven dat dit dezelfde planten zijn die net zo goed een ondoordringbare haag kunnen vormen met lange doornen. In de herfst verandert de witte droom van bloemen in
De meidoorn – sierheester en haagplant tegelijk Lees verder »
De meloenpeer komt jaarrond uit warme streken van de wereld. Wat gebeurt er als ze de plaatselijke vorst van dichtbij leert kennen? Helaas kan worden aangenomen dat deze ontmoeting niet goed voor hen kan aflopen. Kun je onder bepaalde voorwaarden nog buiten overwinteren? Zo ziet het eruit met winterhardheid Meloenpeer, ook wel peermeloen of pepino
Ontruimingen spelen een belangrijke rol bij het planten van fruitbomen. Afstanden tot andere bomen, tot gebouwen of tot aangrenzende eigendommen. Vooral bij leivruchten, omdat deze meestal in een beperkte ruimte worden gekweekt. Wat heeft het te maken met wanneer en hoeveel afstand nodig is? Plantafstand van boom tot boom Ook al duurt het enige tijd
Leivrucht – welke plantafstand moet in acht worden genomen? Lees verder »
In de rassenbeschrijvingen van de plantenhandel wordt vaak reclame gemaakt voor zuilfruit met de droom fruit te kweken op je eigen balkon. Als het balkon echt een miniatuurboomgaard moet worden, moeten er echter een paar dingen in overweging worden genomen. Grote verschillen in de groei van verschillende soorten zuilfruit In principe is het in de
Noten zijn een gezond tussendoortje waar je jezelf altijd tussendoor moet trakteren. Om ervoor te zorgen dat de heerlijke pitten altijd knapperig en vers zijn, moeten ze vaak worden bijgevuld. Als je niet regelmatig boodschappen doet, bewaar je best een voorraad noten in de vriezer. Zijn noten geschikt om in te vriezen? Noten kunnen heel
Vries noten in en bewaar noten zoals eekhoorns dat doen Lees verder »
Loganbessen zijn een product van toeval. Het is het resultaat van een kruising tussen bramen en frambozen. In tegenstelling tot deze twee fruitstruiken vormt de loganbes nauwelijks uitlopers. Hoe de struik goed te verzorgen om de lichtzure bessen te oogsten. Hoe vaak moeten loganbessen worden bewaterd? De struiken hebben niet veel water nodig. Het is
Voor bessenliefhebbers is de tafel vanaf het voorjaar goed gedekt. De sappige vruchten kunnen op verschillende manieren vers worden gegeten of geconserveerd. Bessen zijn geschikt voor in de vriezer, als basis voor heerlijke jams en als ze geperst zijn, maken ze verfrissende smoothies of sappen. Pers de bessen terwijl ze nog warm zijn De selectie
Sloes, de kleine blauwe steenvruchten van de sleedoorn, zijn zeer geschikt voor het maken van likeuren, schnaps of spreads. In dit verband vragen velen zich af of de verwanten van de pruim ontpit moeten worden bij het bereiden van bepaalde lekkernijen. Wij hebben het antwoord. Sloepitten bevatten blauwzuur De reden waarom de meeste mensen bij
Uitboren van sleepruimen – een onmogelijkheid? Lees verder »
