De daslook staat bekend om zijn knoflookachtige smaak en wordt daarom vaak geoogst voor gebruik in de keuken. Naast de bladeren kunnen ook de knoppen van de nog gesloten bloemen tot een echte lekkernij worden verwerkt. De beste tijd om wilde knoflook te oogsten Klassiek worden veel traditionele lenterecepten verfijnd met daslook, omdat de vers
Bij het neerlaten worden de jonge planten pas gescheiden van de moederplant als ze wortels hebben gevormd en zelfstandig gaan groeien. Deze methode van vermeerdering is vrij eenvoudig uit te voeren en biedt ook verschillende voordelen ten opzichte van vermeerdering uit stekken. Voordelen van neerlaten ten opzichte van stekken Verlagen is niet per se een
Een voorbeeldig verzorgde munt levert aromatische bladeren in overvloed. Je kunt het oogstoverschot gemakkelijk invriezen en maandenlang bewaren. We hebben hier de best practices voor je verzameld. Deze voorbereiding is wat telt Als munt vakkundig wordt bereid, is de koers gezet voor succesvol invriezen. Hoe je het goed aanpakt: Oogst hele takken net voor de
Als de lavendel geel blad krijgt met min of meer grote bruine tot zwarte vlekken, is de plant besmet met de gevreesde bladvlekkenziekte. Dit wordt soms shotgun-ziekte genoemd omdat de bladeren geperforeerd kunnen lijken. Oorzaken van bladvlekkenziekte Verschillende schimmels van de geslachten Septoria, Ascochyta of Alternaria veroorzaken deze ziekte, die merkbaar is door gelige verkleuring
Lavendel wordt geel – bladvlekkenziekte is vaak de oorzaak Meer lezen »
Ervaren telers hebben een opmerkelijke innovatie bereikt met de basilicumboom. Een mysterieuze sluier ligt over het precieze proces van verfijning op een kleine stam. Zorg is minder raadselachtig. Hier vindt u alle belangrijke details. Deze locatie belooft de beste groei Een zonnige, warme standplaats is van elementair belang om basilicum als boom te laten gedijen.
Unieke basilicumboom – zo wordt er voor gezorgd Meer lezen »
De zuring (Rumex acetosa) is een plant die zich onder geschikte standplaatsomstandigheden wijd kan verspreiden. De controle in het gazon kan hand in hand gaan met een oogst voor de keuken. Zuring rauw eten of niet? In principe kun je de jonge en sappige bladeren van zuring ook rauw eten, want de plant is niet
Salie is wereldwijd vertegenwoordigd in honderden soorten en variëteiten. Dit wekt nieuwsgierigheid naar meer informatie over deze aromatische globetrotter. Blader door interessante details over herkomst, voorkomen en bijzondere kenmerken. Waar komt echte salie vandaan? Om de oorsprong van salie te bepalen, moeten we ver teruggaan in de geschiedenis. De oude Romeinen en Grieken schreven magische
Salie – een overzicht van zijn oorsprong, voorkomen en kenmerken Meer lezen »
Bieslook is een van de meest populaire keukenkruiden in Duitse tuinen en op Duitse balkons. Het kruid dankt zijn populariteit niet alleen aan zijn aroma en het hoge gehalte aan verschillende vitamines, maar ook aan het feit dat de plant vrij gemakkelijk te kweken en te verzorgen is. Bieslook heeft kou nodig om te ontkiemen
Het is keer op keer te horen en te lezen dat de daslook vanaf de bloeitijd niet meer eetbaar mag zijn. Maar dat is niet echt waar, ook al zijn er redenen om vóór de bloei te oogsten. Feiten over het eten van daslook na de bloei Geen enkel deel van de daslook is giftig,
Na de bloei nog steeds daslook oogsten of niet? Meer lezen »
Als hij regelmatig wordt gesnoeid, is rozemarijn een bossige, vrij hoge onderheester. In principe moet de warmteminnende plant indien mogelijk in potten worden gekweekt, maar onder bepaalde omstandigheden is het ook mogelijk om hem in de tuin te planten. Kies winterharde soorten Helaas is niet elke soort rozemarijn geschikt om in de tuin te planten,
